[台北大安區美食推薦] 創意無酒精調酒:今晚清醒吧 Awake Sober Bar | 主打0%酒精的餐酒館

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下班想要跟閨蜜去吃個餐酒館喝一杯放鬆一下,但閨蜜滴酒不沾很苦惱?

或者你本身就是那個很想要享受一下酒吧裡面那種迷茫微醺的氣氛,可是本身不喝酒又不想要在酒吧裡喝可樂。

這間位於大安區新開的餐酒館:「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」老闆,

就是聽到想喝調酒但不能喝酒精、或者是一杯就醉的人的心聲,

打造出可以喝到華麗調酒、吃好吃的食物,又可以清醒回家的餐酒館。

台北大安區美食推薦| 今晚清醒吧 Awake Sober Bar 2021年開幕的復古餐酒館

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這間我超推薦給不太能喝酒精飲料朋友的餐酒館:「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」

是我跟朋友禮拜五晚上入住福華飯店的時候搜尋到的新餐酒館,

隱身在復興南路一段公寓的二樓,

如果搭乘大眾交通工具,最近的應該是捷運大安站,

從6號出口出來的話大概是幾分鐘的距離。

因為是在2樓,公寓需要按門鈴,

想跟大家說門鈴是白色對講機上面銀色的那一顆,

我第一次去的時候也找了一下。

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「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」的裝潢佈置走一種台式的復古風,

從門口就可以窺見一二,

這個大門讓我覺得好像要進去什麼南部鄉下的髮廊(笑

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推開門之後,用復古門簾相隔的是調酒的吧台區。

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「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」的座位區設計成不同的區域,

最裡面有一點像小包廂的沙發區。

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燈光稍偏暗黃,但「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」的選品或者是地板的設計,

都非常的復古,

也給我一種好像去香港那種老咖啡廳的感覺,

跟現代熱鬧的大安區相比,

這裡好像是另外一個空間,

一個可以放鬆喝一杯調酒跟朋友聊天聽音樂的空間。

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廁所我不知道是不是故意的,

但我覺得很酷,左右兩邊剛好一黑一白。

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廁所前面有個台灣形狀的網美鏡,覺得很好拍。

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牆上有個紫色的霓虹燈寫著店家主打標語:Let’s Awake, Tonight.

整體環境營造的我覺得很不錯。

台北大安區美食推薦| 今晚清醒吧 Awake Sober Bar 菜單分享

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身為復古控,

「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」的菜單也很對我的胃,

左邊是飲料單,右邊的是餐點的菜單。

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飲料單設計成扇形的,調酒分為山、海、城、川四個系列,

還有咖啡跟茶類。

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因為扇形菜單不太好拍所以我直接分享粉絲團的照片,

這個飲料單配色我覺得有點復古普普風格,我很喜歡。

因為太好奇了所以問了店家山海城川四個系列有什麼不一樣。

山系列的調酒,是茶感比較重,而且選用的也大部分都是台灣茶。

海系列的調酒,顏色會比較繽紛活潑,如果想拍美照的話可以點海系列。

城系列的調酒口味會比較稍重一點,營造城市中的酸甜甘苦。

而最後川系列則是分花香、草本以及木質調為主。

不過四個系列相同點就是都是無酒精,

不過我發現夏川這款調酒有加啤酒,我也問了店員這樣不就是有酒精了嗎?

店長表示,保有啤酒花的香氣與氣泡口感確實是無酒精喔!

我也發現「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」無酒精的白酒Chardonnay,

調酒師有讓我聞聞看的確是白酒的味道,

但是也是無酒精的,

我覺得很有趣,

調酒的價格約300-400元。

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「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」餐點有賣開胃菜、義大利麵、燉飯等主餐類,

我跟朋友因為是吃飽才過去所以就沒有點餐點,

只點了一份薯條配酒。

台北大安區美食推薦| 今晚清醒吧 Awake Sober Bar 推薦無酒精調酒

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夏海 TWD 280

身為鳳梨控,第一杯我選了夏海。

夏海的基底是無酒精的琴酒,有杜松子跟檸檬皮的香氣,也跟一般用琴酒調的調酒味道很像,

但就是喝不醉。

冰沙部分主要是乳酸,有種養樂多冰沙的感覺,

酸酸的口感搭上鳳梨跟荔枝的甜味,很好喝。

缺點大概就是融化得很快,一下就不美了。

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秋城 TWD 300

這是朋友點的秋城,基底的Seedlip還是江振誠引進台灣的,

上網查發現有三種系列,分別是:“Spice 94”,“ Garden 108”和“ Grove 42”,

這杯秋城使用的系列是Grove 42,味道比較偏柑橘類,

材料有:苦橘、橘子、血橙、薑、香茅、檸檬,

而這種酒精蒸餾液,其實製作過程跟酒精差不多,只是最後把酒精萃取出來,

而這邊秋城除了Grove 42之外,還有草莓、柳橙跟培茶,

所以還有茶的香味,

是一款很特別的調酒。

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春川 TWD 300

這杯的基底就有加白酒跟琴酒,

喝起來感覺也很像白酒,覺得蠻酷。

除此之外還有洛神花、玫瑰花跟桂花,

花香很重味道微甜,很適合女生。

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我覺得喝了三杯調酒完全沒有醉的感覺蠻妙。

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白橙咖啡 TWD 230

愛喝咖啡人也有看了一下他們咖啡的菜單,

我覺得品項都是外面比較少見的,

像是這個白橙咖啡,上面的奶泡加了柑橘類打發,變成厚厚一層的鹹奶蓋

所以奶泡很有橙香,可貴的是奶泡很細緻但不會膩,也不會喝多人會覺得噁心的那種。

下面的話就是黑咖啡,很順口不會酸。

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美式脆漿薯條 TWD 220

「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」的薯條很好吃!

上面滿滿起士粉,旁邊的番茄醬灑了砂糖,這樣沾醬好好吃,

雖然知道很多人去麥當勞也會這樣做但我從來沒試過,

沒想到這麼好吃。

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「今晚清醒吧| Awake Sober Bar|0% 」是2021年1月才新開幕,

是很新的餐酒館,

也算是台北第一間以無酒精調酒為主打的晚間餐酒館,

我自己覺得很特別,

因為口感跟氣味還有外型都很像調酒,

但喝起來不會像糖漿飲料那種死甜,大家放心!

是很認真講究比例的調酒,

如果大家下班或者是週末想跟朋友聚餐,

而因為有朋友不能喝酒或者是剛好開車的話,

很可以考慮來這邊喝一杯,推薦給大家!

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他們的名片我覺得很可愛,可以拿來當杯墊XDD。

 

Awake Sober Bar|今晚清醒吧|0%
地址:台北市大安區復興南路一段293號2樓
電話: 02-2700-0676
營業時間:週二~週日15:30-24:00,週一公休&每月第一個週二公休
FB  IG 線上訂位

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