永和燒肉推薦大發燒肉

熱愛燒肉的我,以前年輕的時候都會找便宜的吃到飽燒肉店跟朋友聚餐,

大口吃肉大口喝啤酒跟朋友一起垃圾話是一件很療癒的事情,

但近幾年可能年紀大了,也可能去了日本玩之後吃到日本厲害的燒肉,

開始會比較傾向聚餐吃食材好一點的餐廳,

尤其牛肉類食物,好的肉質跟不好的肉質,

一口咬下就可以見真章。

一般來說如果想要好吃的日式燒肉,

台北東區、國父紀念館週邊可說是一級戰區,

在那邊我也吃過不少熱門的日式燒肉店,

當然吃下來價格也不便宜。

所以當我有一天經過發現這一間新開的日式燒肉店:大發燒肉,

偷看了一下價格之後,整個興奮不已,

決定找一天來品嚐看看,跟朋友到訪之後,

發現永和大發燒肉的CP值真的很高,食材很有東區日式燒肉的樣子,

但價格卻比台北東區便宜許多,

特別寫食記來推薦給大家!

永和必吃美食推薦|大發燒肉 新開幕的日式燒肉店 近福和國中

永和美食推薦大發燒肉

這間我推薦的永和必吃美食:大發燒肉,

位於永利路上

就在福和國中斜對面而已,

如果從台北來的話,雖然附近沒有捷運站,

但離福和橋很近,公車也蠻多的。

永和燒肉推薦大發燒肉內部裝潢

永和大發燒肉座位

一踏進大發燒肉的感覺就是,哇好明亮,

而且沒有那種燒肉店煙幕瀰漫或者是油煙味很重的感覺。

永和美食大發燒肉吧台

可能大發燒肉才新開幕大約2個月,

也或者店家對於排煙系統很重視,

整間店給我的感覺就是乾淨、明亮、舒適,

環境乾淨真的會對餐廳的品質感到安心。

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店內不算太大,大約有七八張四人的座位,

跟一個吧台區的座位,

即便一個人來吃喝喝啤酒也不會太奇怪。

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另外覺得店家應該蠻喜歡招財貓的,

發現很多招財貓的佈置,

也算是點綴一點日式風格。

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因為是禮拜五晚上用餐,所以我們有提前預約,

桌上已經備好佐料跟餐具。

因為太沒有油煙味了,離開的時候特別問了一下老闆,

老闆說他們的烤盤是日本進口,所以比一般炭火的安全,

排煙系統也有特別加強(我自己覺得吸油煙管也拉得很低),

所以我第一次吃完燒肉身上沒有油煙味,或是烤肉醬那種甜甜的味道,

覺得開心。

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不過店家還是有準備熊寶貝啦,我看到立馬拍起來,

覺得很多小細節店家都有考慮到客人。

永和必吃美食推薦|新開幕日式燒肉:大發燒肉 菜單分享

 永和美食推薦大發燒肉菜單

大發燒肉以單點為主,

旁邊有招財貓圖案的都是推薦的招牌菜色,

其中最主打的是每日現切冷藏和牛,

除了和牛之外,豬肉、雞肉、海鮮也都有販售,

若想要增加飽足感的話推薦可以點茶泡飯類,

而真的很餓的話也有熟食類可以點,

我覺得菜色算蠻多元而且比起東區燒肉的價格來說便宜不少。

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吃燒肉當然要配點飲料,

大發燒肉有販售可樂、蘋果西打等軟性飲料之外,

台灣啤酒、韓國啤酒、真露也都有販售,

當然最亮眼的是有賣Asahi生啤酒!!

永和美食推薦大發燒肉酒單

光看到有Asahi生啤酒已經夠開心,沒想到還有賣梅乃宿果實酒,也有玉極閣iichiko燒酎,

瞬間有讓我回到日本居酒屋的感覺。

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一排柚子梅酒、芒果梅酒、白桃等等,每一種都看起來好好喝,

永和美食推薦大發燒肉果實酒

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我後來點梅乃宿果實酒蘋果酒,

因為蘋果口味之前在日本比較少喝到,

雖然說有7%但我沒什麼感覺,

甜甜的蘋果香氣還有點果肉我很喜歡。

永和必吃美食推薦|新開幕日式燒肉:大發燒肉  推薦和牛、牛舌

永和美食推薦大發燒肉和牛

和牛厚切板腱 TWD 508

這道就是大發燒肉主打的和牛,

大發燒肉的和牛都是每日現切冷藏,

大概有8-9級,算是很好的和牛,

難怪油花分布這麼美!

永和美食推薦大發燒肉牛肉

油花亮成這樣,還沒烤我就覺得好吃。

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每一道菜,大發燒肉的工作人員都會教大家怎麼烤最適當,

雖然沒有桌邊服務不過有問題工作人員都會來幫忙。

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這個一吞下去真的是入口即化,

油花也不會過於太膩,

店家有提供玫瑰鹽,

但我覺得由於肉都有調味過所以不沾醬也好吃。

永和美食推薦大發燒肉牛舌

特選彈厚牛舌 TWD 298

我本人是牛舌控,去哪間燒肉店必點牛舌。

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給大家看一下這個牛舌真的很大塊又很厚!

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大發燒肉的工作人員教我們先烤牛舌最後再放蔥上去。

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大發燒肉的牛舌是有點脆彈那種,

有一點點嚼勁,

配上蔥醬,真的非常好吃,

我一個人可以吃兩盤。

永和美食推薦大發燒肉松阪豬

霜降松阪豚 TWD 168 

如果不吃牛肉的話我很推薦這一道霜降松阪豚,

選用的是台灣豬的豬頸肉,

烤到全熟之後口感會脆脆的,

不沾醬也很好吃,

很適合配啤酒。

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特選雪花後腹肉TWD 258

如果不想吃和牛這麼油,或是有預算上的考量的話,

這一道雪花後腹肉可以考慮,

沒有和牛油花這麼多,但也很鮮嫩帶有甜味。

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以上的肉品都可以沾店家特調的烤肉醬,

是由三種水果調成,所以微甜但不會膩。

永和美食推薦大發燒肉海鮮拼盤

綜合海鮮拼盤   TWD 298

如果不想要一直吃肉的話,推薦可以點到海鮮拼盤,

大發燒肉的干貝是北海道干貝生食級,

真的超大,很鮮甜。

蝦子已經去好殼所以烤熟可以吃,

花枝我也覺得很美味,

我覺得這盤298元很超值,很值得點!

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鮭魚茶泡飯 TWD88

跟朋友怕只吃燒肉吃不飽所以和點了一碗茶泡飯,

大發燒肉也有賣白飯,

但看到鮭魚茶泡飯就很想吃。

店家調配的湯汁很棒,鮭魚也很入味。

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廣島炸牡蠣(3顆) TWD 188

我超喜歡吃牡蠣,看到日式料理店有牡蠣都會不自覺想點。

大發燒肉的牡蠣外表炸得很酥脆

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裡面的牡蠣很肥美,

一咬下去會爆漿的那種,

而且沒有什麼腥味,

我朋友不太敢吃牡蠣因為外面有的牡蠣腥味很重,

這個我朋友認證他說好吃!(笑

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這次我們兩個人吃大概快兩千,平均一個人約900元,

如果不吃和牛的話一個人大概600-700元,

附上收據給大家參考,酒後來加點所以另外一張沒拍到。

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我覺得可以在永和以這個價格吃到這麼不錯食材的日式燒肉,

真的很超值,

之前永和也比較少這樣單點式的日式燒肉店,

新開了這一間日式燒肉真的很開心。

而且老闆跟工作人員都很親切,

時不時問我們烤肉的狀況,

雖然很怕寫文分享之後會訂不到位子,

不過真的是一間很優質的店家,真心推薦給大家!

 

 

大發燒肉 FB粉絲團 IG

地址:新北市永和區永利路118號1樓 

電話:02-86605885

營業時間: 平日17:00-23:00 ; 假日:11:30-15:30 17:00-23:00

停車資訊:福和國中停車場

 

 

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