[台北信義區美食推薦] SKRABUR 黑膠漢堡 2020新開幕！主打竹炭漢堡

由於蠻常在信義區走走，

這間SKRABUR 黑膠漢堡我在今年7月左右經過的時候就有注意到他們在裝潢，

每次經過都很好奇不知道會開什麼店，

8月終於揭曉原來是漢堡店，

而且麵包跟一般漢堡店不太一樣，是竹炭黑漢保，

於是跟朋友挑了開幕特惠的期間來嘗鮮。

信義區美食推薦│黑膠SKRABUR 黑膠漢堡

SKRABUR 黑膠漢堡開在市政府捷運站一號出口走路約5-7分鐘的距離，

在松山高中斜對面，

的店面其實很小，

只有左邊一排大約7-8個座位，

右邊有些空間可以站著吃。

前身是餐車，

快閃於台北的街頭獲得不少好評，SKRABUR 黑膠漢堡

會取名黑膠漢堡，

也是因為創辦人非常喜歡嘻哈音樂，

也收集很多黑膠唱片，因此取名為黑膠漢堡。

信義區美食推薦│黑膠SKRABUR 黑膠漢堡菜單分享

據說創辦人原本想要設計各種口味的漢堡，

但後來覺得口味太多有點難兼顧，

因此口味研發上還是以牛肉跟雞肉為主。

上面居然還有賣未來肉，

可是我不敢嘗試，感覺味道會很奇妙。

去的時候是剛開幕，所以點漢堡可以免費升級套餐，

之後可以follow一下粉絲團看有沒有其他優惠。

花生控點了滑板牛肉漢堡 (TWD 1401)，

SKRABUR 黑膠漢堡的薯條是細的，我喜歡細薯條。

漢堡麵包加入了竹炭跟可可，

所以吃起來有可可香。覺得特別。

牛肉多汁鮮嫩，加了花生醬跟起司就是又肥胖又好吃。

漢堡內加上炒過的洋蔥真得很對味，

而且漢堡肉真得很厚吃得很爽。

朋友點的滑板雞腿漢堡 (TWD 130)，

朋友說雞腿肉也是鮮嫩多汁，

吃起來也是很滿足。

SKRABUR 黑膠漢堡整體來說算是中規中矩、

但漢堡麵包很特別的店，

尤其麵包帶有可可的香氣覺得很不錯。

價格上也算是信義區一般的價位。

黑膠漢堡 :
營業時間 : 11:30–15:00、17:00–21:00
電話 : 02-25282857
地址 : 110台北市信義區基隆路一段145號