一開始知道三層,這間隱身在大稻埕/迪化街商圈的老宅甜點咖啡廰,
是因為朋友轉發了三層的FB PO文,
文章裡嚴明了拒絕網美到訪,並說明了原因,
我想店家並不是真心拒絕所有網美到訪,
只是許多人為了拍美照真的會影響到別人,
所以我還佩服店家願意寫出來,
也覺得他們真的很有性格,
本來自己的店就有權利訂規則,而且也是為了其他客人好,
雖然讓我到訪的時候也有點緊張,
因為我也需要拍照片寫文章,
前往前還默念了幾次規定跟注意事項。(笑)
台北不限食咖啡廰推薦│大稻埕老宅文青咖啡廰 三層甜點工作室
三層甜點工作室原本在台北南京復興捷運站,
搬來大稻埕/迪化街商圈也是選擇老公寓,
也剛好在三樓。
離三層甜點工作室最近的捷運站是大橋頭站,
從一號出口往迪化街方向,大約步行10分鐘。
走到這棟偏綠色的老公寓就可以看到三層手寫的指示,
門關著沒關係,電鈴按下去就好。
三層甜點工作室的招牌燈也很可愛,我原本還以為是賣麵包的。
台北不限食咖啡廰推薦│三層甜點工作室 老宅文青風格
因為是大稻埕的老公寓,
所以樓梯比較陡,爬樓梯要小心一點,也不要吵到旁邊鄰居。
三層甜點工作室包含三樓跟四樓的空間,
點餐的地方在三樓,
四樓看粉絲團感覺沒有每天開放。
走入三層甜點工作室,
一眼就可以感受老公寓的樣貌,
磨石子復古地板跟奶奶家一樣,
因為邊間關係所以採光很明亮,
夏日的午後有種炎炎正好眠的感覺,
整體環境設計很文青、樸素、簡單。
沒有什麼過多擺飾,這樣簡簡單單就很美。
很幸運到訪這一天只有我們這一組客人,
所以比較可以放寬心拍照一點點。
台北不限食咖啡廰推薦│三層甜點工作室 菜單分享
三層甜點工作室的櫃台也很樸實優雅,
整個空間環境很不擁擠,
是迪化街的一處靜逸。
每個人低消是飲品一杯,
甜點沒有展示的蛋糕櫃,
只有手寫的單子告知當日的甜點品項。
蘭姆生乳酪 TWD 140
我真的蠻喜歡生乳酪的,不過夏天真的太熱,
一拿出來沒多久乳酪就開始流汗。
蘭姆生乳酪算是三層比較固定的甜點菜單之一,
添加了萊姆酒、葡萄乾餡,
讓整個蛋糕吃起來不會太膩。
荔枝伯爵戚風 TWD 140
三層甜點工作室的戚風蛋糕,蛋糕體很細緻綿密,
且鬆軟帶有濕度,散發淡淡的伯爵茶味道,
除了伯爵茶味道之外,還有荔枝香。
點的飲料分別是白桃烏龍跟黑栗玫果 TWD 150
白桃烏龍很清爽沒有甜味,黑栗玫果微酸,
兩者我都覺得很適合搭甜點。
整體而言三層甜點工作室的是個很安靜的咖啡空間,
店家有自己堅持守護的品質,
讓人是一個可以輕鬆發呆吃甜點的空間。
三層甜點工作室 粉絲團
地址:台北市大同區涼州街106號三樓
營業時間:12:00 ~19:00 每週三休
不限時。有wifi。插座需收費
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