【YABI Kitchen】瓦城集團新餐廳:混搭各式東南亞菜色風格

這間位於微風南山2樓的YABI Kitchen,是瓦城集團底下的第七個品牌,主打[用味蕾環遊亞洲],裡面可以吃到馬來西亞、新加坡、泰國、越南等當地特色料理,而且經過創新設計與混搭,前幾天朋友聚餐選了這間也讓我有機會來吃吃看。

台北信義區美食│瓦城品牌YABI Kitchen 充滿東南亞味道

瓦城品牌美食推薦YABI Kitchen

瓦城品牌YABI Kitchen

瓦城YABI Kitchen內部座位

瓦城品牌Yabi Kitchen的裝潢設計跟品牌主打很像,挑高的空間且非常明亮,以黃色系配色為主體的現代感設計,整體感覺就有種南洋風味,尤其走進店裡飄逸的南洋菜色的味道,都覺得自己瞬間出國到了東南亞。

因為我當天遲到所以沒有看到菜單,不過我們五個人點的是Yabi Kitchen的四人套餐。

瓦城品牌YABI Kitchen菜單

總共是7道菜加上飯吃到飽。

台北信義區美食│瓦城品牌YABI Kitchen 充滿創新的東南亞菜

瓦城品牌美食推薦YABI Kitchen白飯吃到飽

瓦城品牌YABI Kitchen的飯是可以一個人45元吃到飽,除了泰國茉莉香米之外,還有薑黃飯可以選,薑黃飯聽說吃了會比較健康,但我個人不太喜歡><。

瓦城品牌Yabi kitchen 咖哩雞

Yabi Kitchen四人套餐主菜:超濃郁咖哩燒雞。

是真的很濃郁下飯的咖哩,裡面有Q嫩而且很大塊的雞腿肉,還有鬆軟到不行的馬鈴薯,還有用來提味的鳳梨,整個是非常下飯的一道菜。

瓦城品牌Yabi kitchen 仁當牛肉

Yabi Kitchen四人套餐主菜:仁當牛肉

屬於印尼的特色菜,有一點微辣,裡面的咖哩由椰奶、香茅與薑製成,也是重口味的料理。

瓦城品牌Yabi kitchen 咖啡排骨

Yabi Kitchen四人套餐主菜:越南咖啡排骨

這道菜我覺得咬下去有點嚇到我,是用越南咖啡跟豬排一起熬煮,最上面還有杏仁片,咬下的那一瞬間,咖啡味道會充斥口感,是一個很難形容的感覺。肋排本身是蠻嫩的,但是咖啡味實在太衝擊我個人沒有很喜歡,覺得咖啡跟豬排還是分開好了,但是如果沒吃過的人可以吃吃看蠻特別的一道料理。

瓦城品牌Yabi kitchen 拉餅

Yabi Kitchen四人套餐主菜:YABI拉餅

這道菜上來我原本以為是PIZZA,結果不是口感有一點點像月亮蝦餅,這個應該是泰北的菜料理,上面有泰北香腸跟酸黃瓜,內餡是牛肉。

瓦城品牌Yabi kitchen 海南雞

Yabi Kitchen四人套餐主菜:YABI海南雞

用酥炸薑絲包起海南雞肉,雞肉非常鮮嫩,我不敢吃薑但這個薑絲沒什麼薑味,全部裡面我最喜歡這道。(不過我本人本來就愛海南雞就是)

瓦城品牌Yabi kitchen 馬來好風光

Yabi Kitchen四人套餐主菜:櫻花蝦馬來好風光

就是蝦醬空心菜,泰式料理餐廳必點。

瓦城品牌Yabi kitchen 檸檬魚

Yabi Kitchen噴香酥炸檸檬,這道也算是泰式料理,酥炸過的鱸魚淋上含有洋蔥、檸檬汁、薄荷等製成的泰式辣醬汁,我覺得不會很辣而且蠻清爽的。

瓦城品牌Yabi kitchen 楊枝甘露

最後我大推Yabi Kitchen的楊枝甘露(TWD 120),不是套餐裡面要另外單點,芒果西米露跟葡萄柚果粒搭上一球香草冰淇淋真的超級消暑!

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最後附上我們的帳單給大家參考,我覺得以東南亞菜色來說是有一點微微偏貴,但可能地段在微風南山的關係,另外或許是我們平常去吃的關係,他們非常急著要在21點打烊關門,所以20點左右開始就給我們一種很想要收桌子的感覺,所以讓我們覺得沒有好好放鬆吃飯聊天,或許假日微風南山營業比較晚的話他們就不會趕人了吧(?

 

YABI Kitchen

  • 地址:台北市信義區松智路17號2 F(微風南山)
  • 電話:02 2729 1381
  • 營業時間:11:00–21:30 (例假日至22:00)
  • YABI Kitchen粉絲團

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