台南美食推薦集品蝦仁飯

這次跟朋友去久違的台南,

當然事先也查了許多好吃的,

其中我們兩個都很想要嘗試的就是蝦仁飯,

原本晚上想要吃後來才發現蝦仁飯好早就關了,

於是臨時決定回台北的那天早上衝去吃當早餐,

真是好吃到現在我都還在思思念念的集品蝦仁飯。

 

這次我在台南入住:艸祭book inn(查房價)
[台南住宿推薦]與書香共眠。台南文青背包客棧:艸祭book inn

這次我在台南租機車:
【台南機車租借】古巷速客達 | 智慧雙輪遊台南
【台南Gogoro租借】古巷速客達 | 智慧雙輪遊台南

 

台南必吃美食推薦│海安路老店 集品蝦仁飯

在台南地圖搜尋蝦仁飯,

除了集品蝦仁飯之外,

矮仔成蝦仁飯也很多人推薦,

兩間也各自有擁護者,

我們都沒吃過所以選了離飯店比較近的集品蝦仁飯嚐鮮。

台南美食推薦集品蝦仁飯菜單

我們這一天早上10點多就來吃台南集品蝦仁飯了,

加上是平日

所以完全不需要等座位很多(笑

台南美食推薦集品蝦仁飯店內座位

店的擺設也很簡單,

就是一間小吃店的樣子。

台南必吃美食推薦│海安路老店 集品蝦仁飯菜單

台南美食集品蝦仁飯菜單

來分享一下台南集品蝦仁飯的菜單給大家,

主要就是有飯類的蝦仁飯跟肉絲飯,

加25元可以獲得加量的蝦仁。

也有販售湯類跟小菜,

價格跟台北比起來都很平易近人。

台南集品蝦仁飯必吃

我這腕是沒有加量的蝦仁飯,

但蝦仁也不少大概有10多隻。

飯乍看很像炒飯,

但是其實吃起來是有點濕潤感,

師傅做法是將白飯放入柴魚高湯與蝦汁裡面,

攪拌讓飯吸飽醬汁,

所以飯本身就有蝦味跟鮮甜味,

而且是熱的。

蝦仁部分是則是與蔥火炒,

口感也是屬於偏濕潤的。

在台北沒有吃過這樣的蝦仁飯覺得好吃新鮮。

台南必吃美食推薦集品蝦仁飯

我們兩個人點了一份蝦仁飯跟一份加量的蝦仁飯。

還有一個荷包蛋跟鴨蛋,

把把熟蛋加在蝦仁飯上,

搭著蛋汁更是美味。

台南美食推薦集品蝦仁湯

意猶未盡的我們又加點了蝦仁雞蛋湯。

台南必吃集品蝦仁飯

蝦仁雞蛋湯的料也是頗多的,

天阿光照片看起來就好好吃。

這個湯底也是微甜的就是。

無論你想吃集品蝦仁飯或者是矮仔成蝦仁飯,

但可以算是台南必吃小吃之一!

 

台南集品蝦仁飯 
地址:台南市中西區海安路一段107號
營業時間:9:30-21:00

 

延伸閱讀:

[台南美食] 邱家小卷米粉 國華街推薦人氣排隊小吃(10/31搬家)

[台南住宿推薦]與書香共眠。台南文青背包客棧:艸祭book inn

[台南美食推薦] 台南IG美食打卡熱門點:深藍咖啡館旗艦店 。清水模打造的咖啡館。必吃千層蛋糕早安組合300元

[台南美食推薦] 小房子咖啡 L.M. CAFÉ 戚風蛋糕。老房子、好咖啡、IG熱門打卡點。

如果你認為這篇文章對你有幫助的話,再請你給Minako我一個Like或是加入粉絲團吧!

 

 

    Minako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()