【2022 台北甜點】 CÉ LA VI Taipei ：「天空樹茶饗宴」林志玲的最後單身下午茶饗宴

知道這間位於微風南山48樓的台北甜點店 CÉ LA VI Taipei，是看到網路上傳林志玲婚前有在這裡享受過最後單身的下午茶，再加上，某天在報紙看到它們與英國唐寧茶TWININGS聯手打造「The Londoner倫敦。風味」下午茶組合，整個大受吸引當天就跟姐妹迅速約去造訪這間全台最高的下午茶CÉ LA VI Taipei。(目前只受理線上訂位，連結)

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台北甜點│48樓台北風景盡收眼底 CÉ LA VI Taipei 下午茶
台北甜點│ CÉ LA VI Taipei 天空樹下午茶饗宴
台北甜點│ CÉ LA VI Taipei 下午茶組合

台北甜點│48樓台北風景盡收眼底 CÉ LA VI Taipei 下午茶

這間我推薦的台北甜點 CÉ LA VI Taipei下午茶，位於微風南山的48樓，也是最高樓層，2019年4月開幕。CÉ LA VI LVMH精品集團的餐飲娛樂品牌，在新加坡、香港、吉隆坡等地都有分店， CÉ LA VI Taipei其實算是一個Sky Bar & Lounge高空景觀酒吧，可以360度環繞台北市景和夜景，除了下午茶之外也有提供午餐、晚餐跟酒類。從微風南山可搭特殊電梯直達46-48樓層。

ㄧ走進 CÉ LA VI Taipei就想大聲驚叫，因為VIEW真的超棒， CÉ LA VI Taipei有室內跟室外的座位，如果點CÉ LA VI 下午茶天空樹茶饗宴的話，才能坐戶外的包廂區，所以超級推薦大家ㄧ定要訂下午茶天空樹茶饗宴，下午茶天空樹茶饗宴是雙人下午茶，我們三個人所以先預訂了一份下午茶天空樹茶饗宴，就可以保留戶外的沙發包廂區，剩下ㄧ份就是到時候再點。

運氣很好到訪那天天氣超級好，外面的風景看得很清楚，小缺點就是陽光大好了正下午有點刺眼。

但不減我們的開心，還是狂拍許多照片，能夠一邊吃甜點下午茶邊看台北市的市景真的太棒了。戶外露天景觀包廂區是開放式的空間，每一組坐位都有一定距離不會互相打擾，坐位非常寬敞舒服！不過外面真的就是半戶外的場地，我們來的時候是12月初，所以氣溫剛剛好不冷不熱，不知道78月的時候會怎麼樣就是了。

台北甜點│ CÉ LA VI Taipei 天空樹下午茶饗宴

首先介紹台北甜點CÉ LA VI Taipei 包廂低消必點、也是它們主推的下午茶套餐：天空樹茶饗宴，費用是兩人 TWD 1,980元，服務費另收。

「天空樹茶饗宴」下午茶是CÉ LA VI Taipei 2019年7月才推出的甜點套餐，是以「盆栽」做構思設計的，食材是將台灣本地食材融合西方茶文化組合而成。

整體是不是超級像一個日式盆栽呢?也很符合「天空樹茶饗宴」的名稱。

台北 CÉ LA VI 飲料的部分可以自己從飲料單內選兩杯，部分要補差價，我點的琥珀焦糖博士茶，焦糖香氣很濃厚，不過不能回沖！

接下來要好好介紹這棵台北 CÉ LA VI甜點樹，從上到下分別是甜點、甜點、鹹點。

最上層是兩個司康跟三茶泡芙，英式經典司康有另外附玫瑰花瓣醬跟萊姆酸奶鮮奶油，兩者一起抹在司康上很好吃！

另外台北 CÉ LA VI甜點附的茶手工泡芙分別是：日本玄米茶、台灣風奶茶跟洛神花，奶茶裡面內餡還有珍珠，洛神花酸酸甜甜，玄米茶茶味真的很重。

第二層有：香草斑蘭磅蛋糕、64%生巧克力、抹茶千層跟覆盆子塔

生巧克力我覺得很酷，它把台灣馬告山胡椒加入64%的生巧克力裡，所以覺得沒那麼死甜。

最後一層是鹹點，包含：味噌干貝小卷、手工胡椒餅、蟹肉三明治、昆布柴魚凍，鹹點每一個我都覺得很好吃，手工胡椒餅採用的市宜蘭的三星蔥。

底座部分就是司康的佐醬以及焦糖五香山胡桃，我覺得這個胡桃味道很特別很好吃，而且如果吃太多甜點嘴膩的時候吃這個很剛好。

台北甜點│ CÉ LA VI Taipei 下午茶組合

如果想坐 CÉ LA VI戶外觀景包廂區吃下午茶的話，除了要低消點一份雙人天空樹茶饗宴之外，多的人要低消再多點750元/人，等於我們三個人的話就還要再多點750元的東西，於昰我們又點了一份在報紙看到的「The Londoner倫敦。風味」下午茶組合。

今年唐寧茶與英國藝術家Allan Deas合作，將倫敦街道、雙層巴士等以插畫的方式繪製在盒裝上，而CÉ LA VI Taipei與唐寧的下午茶系列，也以Allan Deas的插畫作品為靈感，推出「The Londoner倫敦。風味」下午茶組合一份的費用是900元。內容包含5款甜點、1款鹹點和一壺唐寧鉑金系列茶飲。鮪魚三明治、琥珀焦糖瑪德蓮、鳳梨綠茶狂想曲、巧克力胭脂梅果塔、英式司康佐酸奶香緹鮮奶油，以及花果綠茶奶酪。我覺得鮪魚三明治比較普通，其他甜點都蠻好吃的，唐寧聯合下午茶提供的時間是2019/11/07至2020/01/31，有興趣的朋友可以把握時間。