傳說中的「世界第一早餐店」在東京滿腹盛名，
也是許多訪日旅遊的部落客或者是朋友必推必去的美食餐廳，
之前在日本打工度假的時候有吃過一回，
不過當時是去晚上去台場的時候在閉店前趁著人少去吃，
但因為是晚上所以只能單點鬆餅，
可惜沒有吃到世界第一的早餐，
這次2019年跨年的時候臨時想到好像應該來吃一下世界第一的早餐。
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世界第一早餐店：Bills│網路預約教學
這幾年雖然還是很常去日本，但一直都沒有去吃Bills的原因，
其實是一直聽說Bills超多人排隊，
因為不想花時間排隊或是特地早起去吃，
所以一直都沒有到訪。
今年2019年發現，原來Bills官網是可以預約的! (大驚)
原本以為只有表參道的晚餐時段可以預約，
沒想到現在銀座店也可以線上預約，
現在來小小教學一下。
首先先連到Bills日本官網(點此)
進入官網之後首先先選你要到訪的店。
像我是要去銀座店後直接點入
然後選ご予約的按鈕
選了想去的時間地點人數之後，再按予約する。
雖然此時有點莫名但會跳入另外一個預約的頁面。
點入後就有中文，
主要就是再次填寫預約時間跟預約人資料。
預約之後就會收到一封確認預約的信。
到時候直接去店裡，報上名字就可以了。
東京必吃美食│世界第一早餐店：Bills
Bills的銀座店在銀座Okura House 12樓，
我是從JR有樂町走過去，
大概5-10分鐘，
雖然需要花點時間找一下一樓大門，但還算好找。
蠻喜歡Bills店內的設計，
好像不管哪間分店風格都很類似，
都是這種大片的落地窗，
一踏入覺得店家有太多外國人吧(笑
用餐的地方也很舒適。
餐單如果想先參考的話也可以點這
坦白說就算會日文也不太好理解，因為都是平假名。
如果看不懂的話可以直接翻到第二頁從Bills Classic裡面四個選一個就好。
網路上很多人推薦2000日圓的那一個：新鮮澳洲早餐，
裡面有鮭魚、蛋、酪梨跟牛番茄。
我跟朋友合點一份2400日圓的那一個，全澳洲早餐，
裡面有炒蛋、吐司、培根、香腸、大蒜蘑菇。
如果想要加點的話可以從sides下面加點
像是酪梨、牛番茄、培根等等都可以加點。
另外一定要點就是鬆餅
是Bills Classics的第一排
リコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ､ ハニーコームバター
費用是1800日圓。
東京必吃美食│世界第一早餐店Bills 超滿足早餐
這個就是全澳洲早餐啦！
吐司非常酥脆香氣十足，番茄也好好吃。
但裡面最好吃讓我們大為滿足的就是炒蛋！
炒蛋真的是超級軟嫩，奶油香氣十足，
口感很不像是蛋是布丁，
超級軟Q！
接下來就是重點鬆餅惹！
雖然明明之前就吃過，
但一端上桌還是驚呼連連，
鬆餅最上方放著一塊圓形奶油，
最下方放著香蕉，
也有附上蜂蜜。
Bills的鬆餅超厚，
口感非常綿密濕潤，
奶油香十足，
我自己的話蜂蜜不會加太多以免太甜，
整體感覺與其說是蜂蜜反而覺得較像蛋糕。
跟朋友各點了卡布奇諾跟拿鐵，
味道也是蠻不錯的。
整體來說Bills是個價格不太便宜的早餐店，
但早餐根鬆餅都非常亮眼，
加上可以網路上預約的話，感覺就可以值得一吃。
Bills 銀座
電話：03-5524-1900
地址：東京都中央區銀座2-6-12 Okura House 12F
營業時間：8:30-23:00
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