【檳城美食】馬來西亞汕頭街必吃:四大天王

說到檳城,直覺就會想到檳城美食,檳城不同的街道都有不同的必吃美食,不同的時間段落也會有不同的檳城美食販賣,這條名為汕頭街(Kimberley Street)的地方,跟牛干東街(Lebuh Chulia)與關角仔美食中心(Gurney Drive)並列檳城三大美食聚集地,而汕頭街白天與一般街道無異,但一到傍晚5、6點這些小販就會紛紛擺攤,而汕頭街理面有四個攤位最有人氣的檳城美食,因此有檳城四大天王的稱號,上次去檳城旅遊就一口氣買了四攤,只是因為是外帶所以照片拍起來沒有很好看,請各位多多包涵。

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關於檳城

檳城位於馬來西亞西北邊的島嶼,也是我馬來西亞中最喜歡的城市,同時也是馬來西亞的第三大城市,由於早期很多華人來這邊定居,所以這邊的文化、建築、跟美食都比較華人味,甚至走在路上中文也可以通,台灣到檳城的交通方式我最推薦搭飛機啦,從台灣有直飛也有在吉隆坡轉機的航班,雖然也有人說可以到吉隆坡搭巴士到檳城,但我覺得這樣太累了,如果搭AirAsia吉隆坡國內航班到檳城很便宜而且班次超多。

檳城美食│汕頭街四大天王由來

檳城汕頭街的英文是Kimberley Street。這裡是潮州汕頭移民最早的居住地,英文街名是為了紀念一名名為Kimberley的公爵,因為檳城汕頭街不大,所以一口氣要吃到四大天王不難,他們都在旁邊而已,檳城美食四大天王分別是:天皇雞腳粿條湯、權記鴨粥粿汁、四果湯、炒粿條。 其中我最喜歡的就是鴨粥粿汁,好吃到我現在好想再飛去檳城,那麼我就來逐一介紹,不過當時我為了同行友人所以買外帶回飯店吃,所以擺盤比較沒那麼好看請見諒。

檳城美食汕頭街四大天王│權記鴨粥粿汁

檳城美食四大天王│權記鴨粥粿汁

檳城美食汕頭街夜市鴨粥粿汁是我第一次聽的產品,味道有一點點像台灣的滷味,配料有豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豬血、滷蛋以及鴨肉等,搭配用米做的粿汁以及淋上熬煮好幾個小時的滷汁,可選搭上飯、粥或是粿條。我們三種各買一個,我個人最喜歡的是粥。

檳城四大天王鴨粥粿汁粥

檳城美食鴨粥粿汁粥

雖然檳城汕頭街夜市鴨粥粿汁它只是比較濕的飯,但是滷汁的鹹味剛好,而且料真的非常多,價格的話有分小跟大,分別是8塊馬幣跟10塊馬幣,嚇死人的便宜,這份是大碗。

檳城汕頭街夜市美食

這是搭上飯,就是比較乾的口感。

 檳城汕頭街四大天王| 權記鴨粥粿汁(Kimberly Street Koay Chiap)

  • 地址:143, 97, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang
  • 營業時間:18:30-售光為止
  • 平均價位:RM$8

檳城美食汕頭街四大天王│炒粿條

檳城美食汕頭街四大天王│炒粿條

檳城汕頭街四大天王炒粿條

汕頭街第二個必吃的檳城美食炒粿條,就在鴨粥粿汁對面而已,加蛋才5塊多馬幣,真的是超級便宜,其實我馬來西亞吃到的炒粿條都好好吃好有味道,也可以多加錢加蝦仁進去,不然就只有豆芽菜跟蛋就是,老闆外帶是用紙包起來的覺得有點特別。

檳城美食汕頭四大天王炒粿條

粿條Q彈外加微微的焦味,配上粿汁的配料真的超棒。

 檳城汕頭街四大天王|炒粿條

  • 地址: 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang.
  • 營業時間:17:30-售光為止
  • 平均價位:RM$5.3

檳城美食汕頭街四大天王│天皇雞腳粿條湯

檳城美食汕頭街四大天王│天皇雞腳粿條湯

檳城汕頭街四大天王天皇雞腳粿條湯

這家檳城汕頭街美食天皇雞腳粿條湯就在炒粿條旁邊而已,我算是有點小買錯,因為這家有名的其實是雞腳,聽說超級入口即化,六隻馬幣五元,但當時我買的有點感,我看了招牌以為有名的是粿條湯,所以沒有買到雞腳(哭

檳城美食汕頭街天皇雞腳粿條湯

粿條湯一碗3塊多馬幣,湯頭很鮮美,除了粿條之外還有丸子跟雞肉,這樣三塊多馬幣實在是太便宜了。

檳城汕頭街四大天王│天皇雞腳粿條湯

  • 地址: 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang.
  • 營業時間:18:30-售光為止
  • 平均價位:RM$10

檳城美食汕頭街四大天王│四果湯

檳城美食汕頭街四大天王│四果湯檳城汕頭街四果湯

吃完鹹點之後就應該來點檳城甜點,四大天王也有一間是糖水店,而且有店面可以坐,這家有名的就是四果湯。

檳城美食汕頭街四果湯

檳城四果湯顧名思義有四樣東西在裡面,分別是白果、蓮子、龍眼跟紅豆,是一個兼具消暑又養顏美容的甜品,吃了這麼多油膩東西最後來碗甜湯當結尾也很不錯,一碗4塊馬幣,當然他們也有販賣別種甜點只是真的無法吃這麼多了。

檳城美食汕頭街四果湯

檳城汕頭街四大天王| 四果湯

  • 地址:84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
  • 營業時間:17:30-23:30
  • 平均價位:RM$10

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