【檳城美食】多春茶座烤土司:馬來西亞60年的老味道

說到檳城,直接可以想到的就是滿滿檳城美食,絕對可以讓每一個旅人早上眼睛張開開始,一路吃檳城美食飽到晚上,而我這次來到檳城,當然也要享盡所有檳城知名美食,而這間「多春茶座」則是馬來西亞檳城當地朋友帶我去的,說是馬來西亞檳城當地必吃的茶室,果然到了現場深深感覺到,「多春茶座」不但深受旅客的歡迎,同時也是當地人愛吃的茶室之一。

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關於檳城

檳城位於馬來西亞西北邊的島嶼,也是我馬來西亞中最喜歡的城市,同時也是馬來西亞的第三大城市,由於早期很多華人來這邊定居,所以這邊的文化、建築、跟美食都比較華人味,甚至走在路上中文也可以通,台灣到檳城的交通方式我最推薦搭飛機啦,從台灣有直飛也有在吉隆坡轉機的航班,雖然也有人說可以到吉隆坡搭巴士到檳城,但我覺得這樣太累了,如果搭AirAsia吉隆坡國內航班到檳城很便宜而且班次超多。

馬來西亞檳城美食│多春茶座

馬來西亞檳城美食推薦│多春茶座

馬來西亞檳城美食推薦│多春茶座內用

上網搜尋「檳城必吃美食」,「多春茶座」必定榜上有名,身為檳城美食的「多春茶座」,位在新街牌坊附近,裝潢非常簡樸,就在防火巷之間搭上幾張簡單的桌椅,卻是營業60幾年的好味道,帶我們去的朋友也笑著說,這可是我們從小吃到大的呢!

馬來西亞檳城美食│多春茶座菜單

馬來西亞檳城美食│多春茶座菜單

那麼究竟檳城美食「多春茶座」賣些什麼呢?其實多春茶座的菜單,販售的商品跟一般馬來西亞的茶室大同小異,包含各種類型的土司、半熟蛋以及飲料,不過可別小看這些產品,要好吃可是需要真功夫!

馬來西亞檳城美食│多春茶座特色: 窯烤麵包

馬來西亞檳城美食│多春茶座特色: 窯烤麵包

檳城美食多春茶座│酥脆窯烤麵包大推

檳城美食「多春茶座」所販售的碳烤麵包和其他茶室不一樣的地方在於,他們碳烤的方式是利用鐵桶裝著木碳人工火烤,碳爐每一次只專注烤這幾片麵包,所以雖然我在馬來西亞已經吃過好多不同的咖椰吐司,但這間「多春茶座」吐司真的是目前吃過最鬆軟好吃的,我們點了花生醬與咖椰兩種口味,都外酥內軟非常好吃。

馬來西亞檳城美食多春茶座│酥脆窯烤吐司

檳城美食多春茶座的花生醬土司意外不會很甜很乾,吃了一片之後立馬想塞進第二片,仔細聞還有一點碳烤香。

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檳城「多春茶座」除了麵包出名之外,咖啡一樣也很出名,原因是因為「多春茶座」堅持用傳統的手法炒咖啡,也用祖傳祕製的手法調配,因此咖啡喝起來不苦澀很順口。半熟蛋跟土司更是絕配,搭上胡椒跟醬油就是好味道。

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檳城美食「多春茶座」第一代老闆從海南島來到檳城,從助手到創立「多春茶座」,開業六十多年,仍然堅持這樣的海南古早味,難怪檳城的人們無論年長幼小,都愛著這間老店也殷勤的介紹旅人來吃。下次來檳城別忘了來吃吃看喔!麵包真的好好吃阿。

檳城美食|多春茶座

  • 電話: +60 4-261 3754
  • 地址:Lebuh Campbell, George Town, 10200 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
  • 營業時間:08:00–18:30

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