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2020年8月底到高雄看演唱會,

回台北的當天到左營高鐵站的時候,

因為離出發還有一點時間,

外加天氣熱懶得移動,

於是跟朋友搜尋了附近咖啡廳窩著,

找到這間名為馤咖啡。食作得咖啡廳,

網路上評價非常好,

於是就決定到這邊來喝個咖啡滑個手機等高鐵時間到來。

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高雄必吃咖啡廳推薦│馤咖啡。食作 左營高鐵、高雄新光三越左營店正對面

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這間我推薦的咖啡廳:馤咖啡。食作 HAY CAFE,

就在高鐵左營站得附近,

新光三越左營館的正門對面的巷弄轉角。

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沒有明顯的大招牌,整間店都是木造小屋的外觀,

搭配不少綠色植栽,

整體看起來非常清爽。

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木造的咖啡小屋加上迴廊看起來超級像日本的文青咖啡廳。

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馤咖啡。食作 HAY CAFE 光門口我就很喜歡,

而且招牌真的很小,還被植物擋住XD。

真的好日本風格,好想出國XD。

高雄必吃咖啡廳推薦│馤咖啡。食作 HAY CAFE 日本文青風質感裝潢

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推開門聞到濃濃的咖啡香,

入眼的是咖啡師專注手沖咖啡的樣子。

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進入之後會看到告示版寫著會由工作人員帶位,最多接待3+1個人。

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店門口的右手邊有店家販售自製的濾掛式咖啡包跟咖啡豆,

也有一個很可愛的白板教大家正確的店名念法,

馤,也就是香氣的意思。

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馤咖啡。食作 HAY CAFE 除了一進門的水晶吊燈非常吸睛之外,

左邊有一大片格子窗,

坐在窗邊可以看到一片綠意,

自然的陽光灑落,

讓整間咖啡廳多了清新感覺,

這排靠窗的位子可是非常搶手,

如果是一個人的話在這邊喝杯好咖啡、翻本好書,

偶爾抬起頭看到一片綠意跟陽光應該是個幸福的下午。

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如果兩個人芳便聊天的話,也有沙發的座位。

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咖啡師的工作台也是全部都是木質調,

搭配一些很文青的選物,

馤咖啡。食作 HAY CAFE 空間不大但是是可以讓人舒服的咖啡廳。

高雄必吃咖啡廳推薦│馤咖啡。食作 HAY CAFE 菜單分享

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馤咖啡。食作 HAY CAFE除了義式咖啡、茶類與花草茶類、牛奶與果汁類之外。

亮眼的是它們提供許多手沖的咖啡選擇。

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而且香氣都蠻特別的。

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食物的部分馤咖啡。食作 HAY CAFE提供的就比較少了,

只有手寫得這幾樣甜點,而且沒有鹹點。

高雄必吃咖啡廳推薦│馤咖啡。食作 HAY CAFE  推薦手沖咖啡

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我們選了釀梅巴斯克焦糖乳酪 跟百香檸檬乳酪 都是TWD 150

咖啡的部份我喝西柚美式咖啡

朋友選擇有釋迦香氣的黑咖啡。

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百香檸檬乳酪這道很清爽很適合夏天,

是一個連我很怕酸味的人都覺得可以接受的微酸感,

乳酪味也不會太重。

酸味超級迷人的一款乳酪蛋糕,

 

也因為夏天關係我很愛喝西柚或者是檸檬的美式,

總覺得加奶的咖啡比較厚重,夏天喝味覺上有點負擔,

但是黑咖啡我又有點苦手,所以很常選西柚或是檸檬美式,

馤咖啡。食作 HAY CAFE的西柚冰美式,

將柚子味跟黑咖啡平衡得很好也不會過甜,

喝起來很消暑。

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巴斯克乳酪蛋糕口感有點像可麗露,

但表層又有焦糖,味道有點類似焦糖布丁,

比起百香檸檬乳酪,這個蛋糕吃起來比較紮實。

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朋友點的黑咖啡是最後餘韻會帶點釋迦風味的豆子,

味道不會偏酸也很順口。

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整體來說,

這間我推薦的高雄馤咖啡。食作 HAY CAFE,

是一間很有手沖溫度的咖啡廳,

咖啡館內的綠意也讓人覺得舒適。

自家烘培的咖啡豆,

還有提供的簡單幾款甜點,

都讓人覺得是可以來這裡享受放懶午後時光的地方。

 

 

馤咖啡
地址:高雄市左營區文府路159巷18號
電話:0981-297679
營業時間:週一~周三10:00~20:00 (週四公休)
週五~週日09:00~21:00

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