相片 2020-8-18 12 35 18

由於蠻常在信義區走走,

這間SKRABUR 黑膠漢堡我在今年7月左右經過的時候就有注意到他們在裝潢,

每次經過都很好奇不知道會開什麼店,

8月終於揭曉原來是漢堡店,

而且麵包跟一般漢堡店不太一樣,是竹炭黑漢保,

於是跟朋友挑了開幕特惠的期間來嘗鮮。

信義區美食推薦│黑膠SKRABUR 黑膠漢堡

相片 2020-8-18 12 35 09

SKRABUR 黑膠漢堡開在市政府捷運站一號出口走路約5-7分鐘的距離,

在松山高中斜對面,

的店面其實很小,

只有左邊一排大約7-8個座位,

右邊有些空間可以站著吃。

相片 2020-8-18 12 35 02

前身是餐車,

快閃於台北的街頭獲得不少好評,SKRABUR 黑膠漢堡

會取名黑膠漢堡,

也是因為創辦人非常喜歡嘻哈音樂,

也收集很多黑膠唱片,因此取名為黑膠漢堡。

信義區美食推薦│黑膠SKRABUR 黑膠漢堡 菜單分享

相片 2020-8-18 12 35 26

相片 2020-8-18 12 34 48

據說創辦人原本想要設計各種口味的漢堡,

但後來覺得口味太多有點難兼顧,

因此口味研發上還是以牛肉跟雞肉為主。

上面居然還有賣未來肉,

可是我不敢嘗試,感覺味道會很奇妙。

相片 2020-8-18 12 34 57

去的時候是剛開幕,所以點漢堡可以免費升級套餐,

之後可以follow一下粉絲團 看有沒有其他優惠。

相片 2020-8-18 12 58 49

花生控點了滑板牛肉漢堡 (TWD 1401),

SKRABUR 黑膠漢堡的薯條是細的,我喜歡細薯條。

相片 2020-8-18 12 59 00

漢堡麵包加入了竹炭跟可可,

所以吃起來有可可香。覺得特別。

牛肉多汁鮮嫩,加了花生醬跟起司就是又肥胖又好吃。

相片 2020-8-18 13 11 23

漢堡內加上炒過的洋蔥真得很對味,

而且漢堡肉真得很厚吃得很爽。

相片 2020-8-18 13 11 11

朋友點的滑板雞腿漢堡 (TWD 130),

朋友說雞腿肉也是鮮嫩多汁,

吃起來也是很滿足。

相片 2020-8-18 13 24 14

SKRABUR 黑膠漢堡整體來說算是中規中矩、

但漢堡麵包很特別的店,

尤其麵包帶有可可的香氣覺得很不錯。

價格上也算是信義區一般的價位。

 

黑膠漢堡 : 
營業時間 : 11:30–15:00、17:00–21:00
電話 : 02-25282857
地址 : 110台北市信義區基隆路一段145號

 

延伸閱讀:

[愛吃美食]台北信義區美味平價漢堡:AWESOME BURGER 澳森漢堡

[愛吃美食]台北市信義區市政府週邊美食:宋廚菜館 台北米其林必比登推薦 烤鴨必點

[愛吃美食]台北信義區:侯布雄法式餐廳 L'ATELIER de Joël Robuchon

如果你認為這篇文章對你有幫助的話,再請你給Minako我一個Like或是加入粉絲團吧!

 

 

    Minako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()