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2020年8月底我跟朋友去高雄看演唱會,

演唱會當天的白天就跟朋友到駁二走走,

因為靠近中午時間所以在附近找尋好吃的餐廳,

就搜尋到這間開業60年,在地人也喜歡的勇伯豬舌冬粉。

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高雄必吃美食推薦│勇伯豬舌冬粉 在地60年的好味道

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這間我推薦的勇伯豬舌冬粉,

在高雄駁二特區協對面的大勇路上,

走路大概2分鐘,

這間勇伯豬舌冬粉在地人也喜歡,

所以假日每逢用餐時間甚至要排隊才吃得到。

 

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店面感覺是一般住家的ㄧ樓,

沒有冷氣簡單的桌椅。

高雄必吃美食推薦│勇伯豬舌冬粉 菜單分享

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勇伯豬舌冬粉賣的都是基本的家常料理,

畫上星星的包含:包括豬舌冬粉、花枝丸都是熱門餐點,

我因為沒吃過豬舌不知道敢不敢吃,

所以保險點了綜合冬粉,

老闆說除了花枝丸,其他都有包含在裡面。

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老闆看我是都市俗,

還特地撈料跟我說,

這個是豬心、那個是豬舌等等(笑)

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這就是我的綜合冬粉湯(TWD70),

料真的超級多超豐盛。

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朋友點的豬心冬粉(TWD 70),

我覺得用料很新鮮、湯頭很清甜,

真的蠻好吃的,

料可以再沾點豆瓣醬更好吃。

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花枝丸雖然是店家推薦,

我原本以為是會加在冬粉裡面,

沒想到是一個人在盤子上,

不過我覺得雖然很大一顆,但我自己覺得沒有特別好吃。

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因為天氣太熱我們還叫了兩杯冰紅茶,

是那種復古味的口感。

 

其實八月底來吃高雄還是蠻熱的,

但大中午雖然吃熱熱的豬舌冬粉有點虐待自己,

但是因為勇伯的豬舌冬粉味道很清,

也很順口,所以不會讓人覺得中午吃很燥熱,

我覺得蠻好吃的是間會想再來的店。

 

勇伯冬粉豬舌
地址: 高雄市鹽埕區必信街56-1號
電話: 07-531-2520
營業時間: 0630-1430 (週一公休)

 

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