[台北麻辣鍋推薦] 當心上癮:開店逾20年的老店 近仁愛圓環、超順口湯頭、自製火鍋料

台北麻辣鍋推薦當心上癮

(照片來自當心上癮粉絲團)

明明是夏天但身邊朋友一夥決定要吃麻辣鍋,

不過因為不想要吃吃到飽,想吃肉質跟湯底比較好的麻辣鍋,

聽朋友推薦了這間位於東豐街,仁愛圓環附近的當心上癮,

因為推薦的朋友是個老饕,

所以我完全沒有懷疑的立馬訂位,

到訪後覺得湯底非常喜歡,

而且老闆娘跟員工都非常熱情,

很像是到朋友家裡吃飯一樣,

覺得很喜歡這裡所以推薦給大家!

台北麻辣鍋推薦│當心上癮 交通方式與位置

台北麻辣鍋推薦當心上癮地理位置

這間朋友推薦的台北麻辣鍋,

位於東豐街上面,

其實東豐街上面還蠻多好吃的東西,

如果搭大眾交通工具的話,

最近的應該是大安站或者是忠孝復興或敦化站,

不過走到當心上癮大概都要10分鐘左右的時間,

或者搭公車到仁愛圓環附近比較近。

台北麻辣鍋推薦│當心上癮 交通方式與位置

台北麻辣鍋推薦當心上癮招牌

走到當心上癮的門口覺得裝潢超級不像麻辣鍋店,

很像是酒吧或者是西餐廳。

台北麻辣鍋推薦當心上癮座位

台北麻辣鍋推薦當心上癮店內座位

店內很寬敞,

而且桌子跟桌子中間都有一定的距離,

而且用一些裝飾藝術跟鏡面,

來增加桌子跟桌子之間的距離感,

讓用餐的客人不會覺得擁擠。

台北麻辣鍋推薦當心上癮店內

牆面上還有紅酒瓶作為裝飾設計,

整體覺得很新潮,

不像是開業20多年的麻辣鍋店,

不過這個裝潢好像是前幾年才開始的。

台北麻辣鍋推薦│當心上癮 菜單分享

台北麻辣鍋推薦當心上癮菜單

台北麻辣鍋推薦當心上癮單點菜單

菜單設計就很復古,

當心上癮麻辣鍋的餐點都是單點,

麻辣鍋是500,鴛鴦鍋是700,

鴨血豆腐跟白鍋的酸菜都適可以無限續,

食材部分有些你點的時候店家會主動跟你說要不要直接作拼盤就是點半分就好

很貼心。

醬料台的部份我忘了拍,

不過當心上癮麻辣鍋的醬料我覺得很特別,

除了有常見的沙茶、蒜、白糖、花生粉、醋等之外,

還有香椿橄欖油,

是在其他麻辣鍋店比較看不到的醬料,

老闆娘說是他們自己調的推見大家可以加。

台北麻辣鍋推薦當心上癮鴛鴦鍋

最期待的鍋底上菜了。

當心上癮的麻辣鍋辣度都可以調整,

而且隨時都有工作人員來問說夠不夠辣、夠不夠麻,

而且麻辣鍋超級不油膩、味道也不會嗆辣,

是很順口的麻辣鍋湯底。

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不過最讓我驚豔的的是白鍋,

他的酸菜鍋加了豆芽菜,

老闆娘說豆芽菜是精華,

可以讓整個白鍋提味,

真得很爽口!不會像外面的酸菜鍋很酸完全不想喝湯,

當心上癮的白鍋是你明明知道會肥死但還是會受不了喝一碗的那腫。

台北麻辣鍋推薦當心上癮鴨血豆腐

鴨血跟豆腐都可以無限續,

老闆娘經過也會一直問你要不要加,

當心上癮的鴨血每一塊都超大,而且入口即化,

真的是非常推薦!

台北麻辣鍋推薦當心上癮牛筋肥腸

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我們點了牛筋、肥腸跟蜂巢的拼盤,

老闆娘說蜂巢牛肚是親自清洗,而且都是自己滷的,跟麻辣郭真的超搭。

水果玉米超甜!

台北麻辣鍋推薦當心上癮必吃蓮藕

蓮藕是看到很多文章推薦跟著點的,

我從來沒有吃麻辣鍋點過蓮藕,

但是真得很清脆好吃又很甜,所以果然參考大家推薦是對的。

台北麻辣鍋推薦當心上癮蛋餃

蛋餃老闆娘說是他們自己包的,

果然裡面的料很豐富而且調味也很棒。

台北麻辣鍋推薦當心上癮牛肉

牛五花跟麻辣鍋也很搭,

油花超豐富,

刷一下就可以入口。

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松阪豬的切得比較有厚度,

每一片都淡淡的粉紅色,

吃起來很彈牙,喜歡豬肉的話別忘了點松板豬。

台北麻辣鍋推薦當心上癮老油條

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油條跟高麗菜我覺得就是麻辣鍋基本款。

不過當心上癮麻辣鍋還有一個我覺得很棒的事情就是,

當天我們有帶一瓶香檳,

不是原本要帶去就是剛好有一瓶香檳,

問了老闆娘可不可以喝需不需要開瓶費,

老闆娘豪氣說不用之外,

還搬出冰桶跟玻璃杯給我們,

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瞬間對當心上癮的好感度上升!

而且我們吃火鍋的過程中,老闆娘也時不時來關心我們,

難怪現在麻辣鍋店這麼競爭,

當心上癮可以開20多年,

不但東西好吃,老闆娘服務超好也是一個原因吧!

我們這樣吃下來5個人一個人平均約550元,

最後老闆還有加了鴨血跟豆腐讓我們打包帶走,

觀察一下來吃的都是回訪的客人,我吃過一次也很喜歡這裡,

推薦給大家!

 

當心上癮 麻辣鍋粉絲團
地址:台北市大安區東豐街47號
電話:02 2703 3037
營業時間:17:30~23:30 無店休

 

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