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2020年農曆過年,

帶爸媽去九州玩,有兩個晚上在別府停留,

有天吃了有名的とよ常 (爸媽讚不絕口)

[在九州走跳] 別府車站人氣老店美食:『とよ常』特上天丼 (2020更新)

第二天晚上就決定到訪這間無論食べログ或者是Google評論都有極高分的大和田鮨,

剛好去九州的那幾天都還沒吃到握壽司,

在別府的大和田鮨讓爸媽滿足了一下吃日本職人師傅的握壽司。

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別府車站必吃美食推薦│大和田鮨 40年歷史老店

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這家我推薦的別府車站美食:大和田鮨,

離別府車站走路大概5分鐘的距離,

是已經創業40多年了老店,

深受當地人跟觀光客的喜愛。

到訪這間下大雨而且因為店在巷子裡,

所以門口拍得很不清楚請包涵><。

 

由於大和田鮨主人堅持自己切食材與裝盤,

因此店的入口處還有一個告示牌寫著:

" 做事笨手笨腳的很花時間,因此只歡迎願意等待的人進入"。

讓人看了不禁莞爾。

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推門進入大和田鮨,

印入眼簾的就是日劇常看到的傳統壽司店畫面,

長長吧檯面對壽司職人料裡的樣貌。

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二樓的話印象中有兩個和室空間,

這次跟家人就是做二樓的和室。

別府車站必吃美食推薦│大和田鮨 價格公道的地魚握壽司 菜單分享

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拍了點菜單給大家看,

大和田鮨最推薦的就是這兩種,

左邊就是地方魚類的握壽司,

右邊就是無菜單握壽司,

兩邊都是八貫,

不過地方魚類的握壽司還有多一份鐵火捲。

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不會日文也沒關係,店家有中文菜單,

但是翻譯得很奇怪,建議可以拿日文菜單對照參考。

不過我推薦大家可以就點我剛拍的地魚或是一般無菜單壽司。

我們三個人各點了一份地魚跟無菜單壽司,另外再加點一份炸天婦羅拼盤 (JPY 2500)

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首先上桌的是炸天婦羅拼盤,

真的要比起來還是とよ常比較好吃,

但是大和田鮨的天婦羅裹粉不會很厚,

也不會讓人吃得很膩,

食材也都很新鮮,

也是好吃的。

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重點的握壽司來啦。

雖然點了一個是地魚握壽司,一個是一般無菜單握壽司,

不過兩盤重複性算有點高,

大和田鮨的食材真得很新鮮,

而且壽司分量不小,

所以即使三個人吃兩份握壽司還是可以吃得很飽。

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鐵火捲就是一般黑色海台壽司裡面夾甜甜火腿或是小黃瓜,

這個很基本款就是了。

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整體而言大和田鮨不算便宜,

但是魚類相當好吃,

而且可以嘗試到在台灣沒看過的握壽司。

如果你很喜歡握壽司的話,

到了別府別忘了來這間我推薦的當地美食:大和田鮨試試!

 

大和田鮨
地址:    大分縣別府市北浜1-1-3
電話:0977-21-0263 (可預約)
營業時間:11:30~13:30;16:00~21:30 (週一公休)

 

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