美奈子的。微日本旅行

2020年農曆過年，

帶爸媽去九州玩，有兩個晚上在別府停留，

有天吃了有名的とよ常 (爸媽讚不絕口)

[在九州走跳] 別府車站人氣老店美食：『とよ常』特上天丼 (2020更新)

第二天晚上就決定到訪這間無論食べログ或者是Google評論都有極高分的大和田鮨，

剛好去九州的那幾天都還沒吃到握壽司，

在別府的大和田鮨讓爸媽滿足了一下吃日本職人師傅的握壽司。

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別府車站必吃美食推薦│大和田鮨 40年歷史老店

這家我推薦的別府車站美食：大和田鮨，

離別府車站走路大概5分鐘的距離，

是已經創業40多年了老店，

深受當地人跟觀光客的喜愛。

到訪這間下大雨而且因為店在巷子裡，

所以門口拍得很不清楚請包涵><。

由於大和田鮨主人堅持自己切食材與裝盤，

因此店的入口處還有一個告示牌寫著：

" 做事笨手笨腳的很花時間，因此只歡迎願意等待的人進入"。

讓人看了不禁莞爾。

推門進入大和田鮨，

印入眼簾的就是日劇常看到的傳統壽司店畫面，

長長吧檯面對壽司職人料裡的樣貌。

二樓的話印象中有兩個和室空間，

這次跟家人就是做二樓的和室。

別府車站必吃美食推薦│大和田鮨 價格公道的地魚握壽司 菜單分享

拍了點菜單給大家看，

大和田鮨最推薦的就是這兩種，

左邊就是地方魚類的握壽司，

右邊就是無菜單握壽司，

兩邊都是八貫，

不過地方魚類的握壽司還有多一份鐵火捲。

不會日文也沒關係，店家有中文菜單，

但是翻譯得很奇怪，建議可以拿日文菜單對照參考。

不過我推薦大家可以就點我剛拍的地魚或是一般無菜單壽司。

我們三個人各點了一份地魚跟無菜單壽司，另外再加點一份炸天婦羅拼盤 (JPY 2500)

首先上桌的是炸天婦羅拼盤，

真的要比起來還是とよ常比較好吃，

但是大和田鮨的天婦羅裹粉不會很厚，

也不會讓人吃得很膩，

食材也都很新鮮，

也是好吃的。

重點的握壽司來啦。

雖然點了一個是地魚握壽司，一個是一般無菜單握壽司，

不過兩盤重複性算有點高，

大和田鮨的食材真得很新鮮，

而且壽司分量不小，

所以即使三個人吃兩份握壽司還是可以吃得很飽。

鐵火捲就是一般黑色海台壽司裡面夾甜甜火腿或是小黃瓜，

這個很基本款就是了。

整體而言大和田鮨不算便宜，

但是魚類相當好吃，

而且可以嘗試到在台灣沒看過的握壽司。

如果你很喜歡握壽司的話，

到了別府別忘了來這間我推薦的當地美食：大和田鮨試試！

大和田鮨
地址：    大分縣別府市北浜1-1-3
電話：0977-21-0263 (可預約)
營業時間：11:30~13:30；16:00~21:30 (週一公休)

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