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知道這間台北秘氏咖啡是因為瑪格的推薦,

原本就熱愛造訪各特色咖啡廳的我,

上網搜尋了一下秘氏咖啡的照片之後,

覺得天阿這種復古風真的是我的菜,好美,

就決定規劃一個下午來這裡慵懶一下。

 

台北咖啡廳推薦│秘氏咖啡 地理位置

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或許是從學生時代就很常在公館、師大商圈一帶打轉,

對我來說這一地區象徵著文青、藝術、或許也帶了一點點桀驁不馴的自由主義。

這間秘氏咖啡,位於浦城街一帶,

地理位置可以說是公館商圈跟師大商圈中間,

但比較離師大商圈近一些,

搭捷運的話可以從古亭捷運站3號出口。

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從羅斯福路轉進秘氏咖啡所在的這條巷子時候,

我一開始還有點遲疑,

因為看起來就是一個小巷弄,

寧靜充滿生活感的小巷弄,

不過走對巷弄的話你絕對不會錯過秘氏咖啡。

一盞盞紅色的燈籠、木質的格子窗、

以及帶有點神祕感、寫著秘氏咖啡的旗幟,

彷彿需要什麼暗語才能推門而入。

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我很喜歡秘氏咖啡轉角這個手寫黑板的設計,

將當次主打的餐點跟咖啡手寫在黑板,

比起電腦字的招牌,

這樣的風格更適合秘氏咖啡。

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秘氏系列咖啡館總共在台灣有三間,都是姐妹店,

包含打造成1920上海租界時其的台北店、1960年代香港九龍城寨風格的台南店、跟1960年代日式風格的嘉義店,

每一家店都不一樣的風格,

但是都遵從復古的設計,都感受到咖啡廳主人的用心。

 

台北咖啡廳推薦│秘密髮廊 變身 秘氏咖啡 

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上網搜尋了一下秘氏咖啡的故事,

原來秘氏咖啡前身是一間名為[秘密髮廊]的髮型工作室,

而因為其復古風的裝潢讓路人常常誤以為是咖啡廳,

因此後來和其他三位不同領域的合夥人,

一起將髮廊打造成兼具髮廊的咖啡廳,

不過上次到訪沒注意到剪髮部分還有沒有在營運就是。

從髮廊轉變為咖啡廳,

我想無論哪一種都是一種對美的堅持吧!

台北咖啡廳推薦│城市的復古上海風 秘氏咖啡

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雖然事先就在網路上看過秘氏咖啡的照片,

但推入木門走入秘氏咖啡的那一刻,

還是對於彷彿穿越時空掉入1960的老上海震驚不已。

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或許是因為創辦人是復興美工畢業,

對於美有專業與堅持的品味,

因此在整間咖啡廳的設計上,

都從一而終的體現[老上海味]。

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我覺得上海迷人的地方在於一種中西合併的復古味道,

鮮濃的色彩、木質看似低調卻又華麗裝飾、

牆上掛著中國紅色燈籠,

但卻又有部分角落是華麗的串珠水晶燈。

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就連吧檯也想當迷人,

復古中瀰漫的一股華麗。

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秘氏咖啡每一個角落、每一個陳設,

都有不同的巧思訴說不同的故事。

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這樣的空間彷彿時間在此停滯,

流動的只有咖啡香以及老上海的音樂。

台北咖啡廳推薦│ 秘氏咖啡 飲一口手沖咖啡

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秘氏咖啡的菜單也讓人覺得好像是在上海牛排館點餐。

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秘氏咖啡販售的咖啡全部都是手沖咖啡,

食物的話有甜食也有鹹食。

對於秘氏咖啡來說,

咖啡豆除了產地來源很重要之外,

如何選豆、如何精緻烘培、如何循序漸進的手沖出咖啡好味道也很重要。

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咖啡歐蕾 TWD 230

我因為很怕酸,所以店家推薦我巴布亞新幾內亞咖啡豆,

屬於深烘培,

外加我是黑咖啡新手,所以我還是選了咖啡歐蕾,

也是秘氏咖啡唯一有加牛奶的品項。

喝起來真的非常順口,而且很濃郁,

喝第一口我就想在續杯了(笑

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鹹派拼盤 TWD 200

這一天因為我沒有吃午餐,所以點了鹹派拼盤。

其實在甜點跟鹹食之間掙扎了好一下。

鹹派拼盤有一塊鹹派、兩片佛卡夏麵包、跟一點臘腸,

份量還蠻足夠的。

佛卡夏麵包濕潤口感扎實,而鹹派層次分明,

配上一杯好咖啡跟一本好書,

便是完美的午後。

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台北秘氏咖啡沒有限時、有wifi、部份座位有插頭,

還有好咖啡、好氛圍好故事。

在這裡不僅能享受一杯職人用心的手沖咖啡,

還能擁有一片寧逸的時光。

 

秘氏咖啡
地址:台北大安區浦城街四巷三十號 
營業時間:週二-週日 13:00-22:00
電話:02-83691012

 

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