【台南美食】 深藍咖啡館旗艦店:IG打卡千層蛋糕、清水模打造的咖啡館。

身為一個千層蛋糕控,早就聽說過台南美食深藍咖啡館的大名,只是一直沒機會到台南玩,所以也一直沒有吃到傳說中的深藍咖啡精品千層蛋糕,後來跟朋友到訪久違的台南,第一件事就把台南深藍咖啡館放在行程裡面,也是那趟旅程最期待的台南美食之一!

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台南IG美食熱門打卡點│深藍咖啡旗艦店地理位置

台南IG美食熱門打卡點深藍咖啡旗艦店 清水模設計

原本想著台南深藍旗艦店在安平,會從市區過去會很遠原本想放棄吃市區的分店就好,結果一看地圖才知道是比較靠市區的安平,因此立馬決定騎車來朝聖,還好有來因為深藍旗艦店真的太美了。

台南必吃美食推薦:深藍旗艦店

一開幕就成為台南人氣打卡景點的深藍咖啡館旗艦店,是出自於毛森江建築工作室之手,清水模的外觀,簡約又很時尚。左邊入口是外帶區,右邊則是內用區。(不過後來看好像不開放內用,要去的人可能要注意一下)

台南IG美食熱門打卡點│深藍咖啡旗艦店清水模設計店面

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我到訪的這一天是星期一平日中午,所以沒有什麼人在排隊,不確定假日的狀況如何,不過目前台南深藍咖啡館是沒有開放訂位,一切要現場後位。

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台南IG美食熱門打卡點│深藍咖啡旗艦店內用環境

台南IG美食熱門打卡點│深藍咖啡旗艦店座位

深藍咖啡座位區其實沒有很大只有這一區,應該說空間感是很大只是座位不多,但我還蠻喜歡這種座位跟座位留有足夠空間的感覺,這樣吃下午茶聊天比較不會有壓力。用餐時間為90分鐘,一人低消為150元。

台南IG美食熱門打卡點│深藍咖啡旗艦店菜單

台南美食:深藍咖啡館旗艦店 菜單

我覺得台南深藍咖啡館的必吃就是千層蛋糕了,一片的價格大約是200上下,雖然價格不便宜但是比LADY M便宜很多。

[2021台南必吃美食推薦] 深藍咖啡館旗艦店 飲料菜單

早上時段有提供早安組合,可選上面的千層蛋糕+飲料,共300元加一成。

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也有單點的可以選擇,我原本想要選芝麻結果售完,我後來選了栗子千層+ 卡布奇諾。朋友選了抹茶千層+洋甘菊茶。我們又另外加點了布丁蛋( 布丁控我本人無誤)

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深藍咖啡館不虧是台南美食,連水都很好喝,裡面加了柑橘跟檸檬,水都很清香。

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這個很像面膜的是濕紙巾,服務生給我們的時候還倒水進去讓它膨脹使用

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來一個台南深藍咖啡甜點的大合照,是不是光照片就很好吃的感覺。

[2021台南必吃美食推薦] 深藍咖啡館旗艦店 千層蛋糕

台南深藍咖啡館的栗子千層使用的是法國栗子熬成的栗子泥,鋪一層厚厚的栗子泥在千層蛋糕上,栗子泥雖然較甜但蛋糕本身沒有很甜,所以整題而言恰到好處,而且栗子泥真的很綿密,如果喜歡栗子的人一定會很喜歡這個千層。

抹茶控的話我覺得抹茶千層也很不錯,抹茶香味濃郁紅豆量也很足,而且深藍千層蛋糕咬下去真的可以感受的層層堆疊的感覺。

我另外加點楓糖的布丁蛋,其實就是裝在蛋殼的雞蛋布丁啦,超級可愛,雞蛋的蛋味十足搭配的楓糖也是甜度比例剛好。

飲料部分,台南深藍咖啡館的卡布奇諾濃厚微苦,不過很小一杯就是XD。

台南美食熱門打卡點│深藍咖啡旗艦店千層蛋糕

整體而言我覺得台南深藍咖啡館的千層蛋糕真的很好吃,而且沒有LADY M這麼貴,口味種類也蠻多的,在我心中是台南必吃千層蛋糕無誤,下次還會想來嘗試其他的口味,推薦給大家!

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這一區就是台南深藍咖啡外帶區了,到訪這一天外帶區也沒什麼人排隊我想是禮拜一的關係。

 

深藍咖啡館

  • 地址:台南市安平區建平路335號
  • 電話:06 293 3331
  • 營業時間:08:00-21:00 週三公休
  • 深藍咖啡館 粉絲團

 

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