還沒到訪過清邁,就聽熱愛清邁的朋友提到清邁超多美食咖啡廳,每一間咖啡廳都是又美又好喝,第一次到清邁的時候已經到訪過兩間清邁咖啡廳,其中Ristro8to我還連喝了兩三次。而這次第三次到訪清邁,我又發掘了更多當地特色咖啡廳,這間Graph Cafe在尼曼區的One Niman裡面,每一經過都人潮滿滿,也很受清邁當地人歡迎,如果你也有到清邁尼曼路One Nimman逛街,很可以去喝一杯咖啡再繼續逛逛喔!
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清邁文青咖啡廳| Graph Cafe 地理位置
這間清邁咖啡廳Graph Cafe是清邁當地人推薦給我的,還說是網紅文青咖啡廳,Graph Cafe第一間店開於2014年,位於古城區。而因為我住在尼曼路一號旁邊的U Nimman飯店,所以我到訪的是Graph Cafe新開的尼曼路二號店,據說古城區的設計比較清新,而尼曼路這間店比較工業風格。
清邁文青咖啡廳| Graph Cafe 店內環境
這家店清邁咖啡廳Graph Cafe感覺在清邁真的很紅,我光坐在裡面喝咖啡已經來來回回好多人在這個窗邊拍照。下午時間咖啡廳人真的蠻多的,很幸運有位子可以坐。
清邁咖啡廳Graph Cafe工業風風格的裝潢設計,牆上寫著[Life is like an espresso, behind the aroma lies the bitter] 是否覺得有點了然?
清邁文青咖啡廳Graph Cafe| 推薦特色冷萃咖啡
清邁推薦文青咖啡Graph Cafe的咖啡每一杯價格不便宜,大概都130泰銖上下,菜單設計很美,每一杯咖啡都有它的名字跟詳細的介紹。
甜點櫃的蛋糕也都看起來很美味,價格大概70-90泰銖左右。因為Graph Cafe主打冷萃咖啡,所以熱的選項並不多,印象只有美式、拿鐵、跟expresso,也沒有過多的介紹。Graph Cafe中最多人推薦的是這杯:MONOCHROME。
不過因為主打香草牛奶,牛奶居多我不敢喝太多,所以請店員推薦不含牛奶的咖啡,店員推薦了我Graph No18
Graph No.18 是以黑咖啡加上橘子跟酸橙特調而成,口感很清爽咖啡香氣是最後才會微微在口中散開。覺得很特別也很喜歡。
我們也點了一杯熱拿鐵跟起司紅蘿蔔蛋糕,熱拿鐵屬於重烘培,口感渾厚,也很好喝。我第一次嘗試吃紅蘿蔔蛋糕,口感扎實很好吃。
另外也很喜歡清邁Graph Cafe咖啡廳咖啡附上的介紹卡,設計很美也令人感到窩心。整體很喜歡它們的咖啡,下次會想來嘗試番茄汁口味的Graph No17.
清邁咖啡廳 Graph Cafe one Nimman
- 地址 : 尼曼路一號( 25 ซอย 1 Si Phum Sub-district, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai)
- 營業時間:10:00-21:00
- Graph Cafe粉絲團
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