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(照片來自於聰嫂甜品粉絲團)

 

港式料理一直都是我心中最愛的料理之一,

尤其是糖水甜品類,

去香港飽餐一頓後說什麼都要來吃一下甜品,

而香港有名的甜品店也很多,

舉凡義順牛奶公司、佳佳甜品等等,

都是台灣人去香港必吃的甜品店,

但我在香港最愛的甜品店是這間:聰嫂甜品

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聰嫂甜品是由曾在香港電台經營食堂的老闆聰嫂和藝人梁思浩一起開的甜品店,

還有劉德華的題字而成為遊客朝聖的甜品店,

目錄品項超級豐富還可以自行加購組合,

許多甜點都主打由新鮮水果製成,

像是楊枝甘露、芒果雙皮奶、龍眼椰果冰等等,

都是水果搭配出來的好滋味。

 

圖像裡可能有食物

(照片來自於聰嫂甜品粉絲團)

聰嫂甜品目前在香港總共有7間店,

我其實只吃過銅鑼灣的,

因為逛街吃晚餐不管吃橋底辣蟹或是利苑之後再吃甜品,

簡直順路又幸福滿滿。

銅鑼灣店就在時代廣場後方的巷子裡,

不難找,但巷子太多我每次去都還是要重新google一次(笑)

曾經一次下午去吃不用排隊人也蠻少,

晚上去的話就可能需要排隊一下惹。

聰嫂菜單真的蠻大一本全彩色,

主要分類有熱品、豆腐花、椰果冰、涼粉、西米露、飲品等,

一份份量不少,

招牌推薦的有:

龍眼椰果冰、芒果奶昔雙皮奶、榴槤水晶珠、楊枝甘露、芒果椰果冰、榴槤班戟。

 

榴槤種類產品還蠻多的可惜我不敢吃。

這次秋天去香港有看到他們推了秋天新品:

椰皇燉桃膠(熱)、椰皇燉蓮子(熱)、蓮子雪耳燉桃膠(冷/熱)看照片覺得蠻好吃,

有種後宮皇妃吃的感覺(笑

這次去朋友點了主打的楊枝甘露豆腐花,

我則是點了合桃糊+豆腐花(我的兩樣最愛綜合)

楊枝甘露豆腐花就是可以同時享受楊枝甘露跟豆腐花,

芒果汁為主體,加上芒果果肉、柚子肉、一點西米露,

因為有豆花的關係,

沒有一般陽枝甘露那麼酸,

豆腐花比台灣一般吃到的豆花柔軟,

吃一口就驚艷!

 

我的生磨合核露應該算是比較少人愛的吧~

不知道為什麼我就很喜歡合桃露,然後也很愛豆花,

所以就點了一個綜合,

享受合桃的濃稠跟豆花的豆味,

可惜台灣的甜品都沒有這樣賣,

好喜歡這樣的搭配。

 

聰嫂星級甜品-銅鑼灣店
地址:銅鑼灣耀華街11號地下
電話:(852)2278-2622
營業時間:12:30-00:30
 

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