首先先放張讓我心心念念的法式吐司照片。

這間位在東京銀座的Mercer brunch Ginza Terrace的法式吐司店,

是朋友去玩東京後心心念念推薦給我,

2018年去東京賞櫻的時候就揪大家一起去吃,

吃完也換我心心念念了(笑)

真的是吃一口就驚艷掉淚的法式吐司。

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東京早午餐推薦│銀座Mercer

這間在我心中已經成為東京早午餐必吃的Mercer Brunch,位於銀座商場大樓キラリトギンザ的四樓,

離地下鐵「銀座一丁目」站很近,幾乎一出來就可以看到這個商場大樓,

如果你跟我一樣住在山手線延線或者是JR線的話,

建議可以坐到有樂町站,這樣車費比較少,

走過來也不會太久大概7-8分鐘。

因為聽說很多人為了可以第一批進去,我們大概快10點就到了。

到了的時候發現也有人在排隊了,等到10點快開門也陸陸續續有人來排,

但還好沒有到太誇張,

對面是也很有名的Eggs' N Things鬆餅店,

台灣現在也有分店了:

[愛吃美食]日本超人氣鬆餅名店「Eggs'n Things」 6/26進駐微風松高

這間知名的法式吐司Mercer Brunch據說是來自紐約,

想想東京還不少紐約來的早午餐店呢!

因為是第一批進去所以大拍特拍裡面都沒人好棒。

很喜歡有點高貴又有點典雅大方的設計,

其實裡面的位置還不少,

幫我們帶位的小哥也很帥(笑)

感覺這間店應該也蠻多外國客人造訪,

服務生英文蠻好的也有外籍的服務生。

雖然四月天氣有點稍冷,但我們還是想說室外區,

大大沙發又有陽光看微微的銀座街景覺得很棒。

外面有小火爐所以不會太冷。

東京早午餐推薦銀座Mercer│入口即化的法式吐司

Mercer Brunch Ginza Terrace主打的就是法式土司套餐,

每套是1700日幣,除了C、D要再加價之外,

每套都有兩片法式土司再搭其他鹹食,

也可以額外再加點法式土司,三片是1200日幣。

原本我們四個女孩兒覺得兩片哪吃得夠,

想說要不要多加一份法式土司Share,

結果被服務生制止,覺得我們會吃不完,

還好有聽服務生的勸差點飽死(笑)。

套餐裡面是沒有附飲料的喔~咖啡茶等要另外單點,

另外這張照片是2018年4月拍的,

不確定他們多久會換菜單,可以看官網查一查

http://mercer-brunch-ginza.com/brunch/index.html

來看看我們點了哪些吧。

我點的是C餐,要另外加300,

是烤雞肉加炒蛋,

炒蛋光看就覺得好好吃,

烤雞肉非常的嫩,

外皮烤的有點焦焦酥酥,

雞蛋也同樣非常滑嫩,不是那種隨便的炒蛋。

另外也分享同行朋友的餐點照片給大家參考。

這是另外要加800日幣的D餐,蛋可以選跟我一樣的炒蛋或者是荷包蛋。

朋友表示牛排肉也很嫩而且調的醬汁很好吃。

另外一個朋友點的是B餐,烤鮭魚。

烤鮭魚也很嫩不會太老。

最後上來的是這個,害我現在好想吃,

是鮭魚酪梨跟蛋的塔,

喜歡酪梨的朋友可以點這道。

最後就是重點法式土司了:

側面看真的很有厚度,比想像中大塊。

服務生送來遠遠就聞到這個蛋奶香味。

聞起來是甜甜的蛋奶香,

邊緣烤的酥酥的,

一刀切下去的時候就可以感覺到裡面的柔軟,

原本朋友推薦我這間法式土司的時候,

我還不以為意覺得法式土司不就是那樣嗎?

沒想到,吃下去的那一剎那覺得嚇到,

也太好吃了!!!

入口即化到不可思議,已經不像土司了,

鬆軟度幾乎像是蛋糕了。

整套吃下來真的很飽,

真的不需要再額外加點什麼其他了。

視咖啡如命的我也加點了ㄧ杯摩卡,

算是蠻濃好喝的,

日本的甜點店不知道為什麼咖啡都很普,

Mercer Brunch Ginza Terrace的咖啡算是蠻好喝的。

來幫我現在心中第一名的東京必吃美食:Mercer Brunch Ginza Terrace 拍個大合照。

非常推薦大家來東京時候來嚐嚐我心中的東京必吃,

我看官網他其實可以網路預約,

但網路預約只能晚上,

晚上似乎就沒有賣法式土司了,

給大家參考。

MERCER BRUNCH (マーサーブランチ ギンザテラス)

電話:03-3562-9551 (+81-3-3562-9551) 

營業時間:月~日 10:00~23:00 (LO 22:00) 法式土司早午餐飯售到下午5點,LO為16:30分。

地址:東京都中央區銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F

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