「Eggs'n Things」微風松高已於2020年5月31日歇業。

還記得當年在東京打工度假的時候,

每一次到原宿都會看到這間鬆餅店「Eggs'n Things」 滿滿的排隊人潮,

還有朋友勇士排了兩三個小時為了吃到它,

每次總想著到底有多好吃,發願等人少我一定要吃吃看,

結果一年打工度假生活過去了,根本沒有人比較少的時候,所以沒有吃到過。

去年我去九州的時候,在一個下午五點半這個蠻妙的奇怪時間點,

終於跟朋友在福岡店吃到,

喜歡吃甜點但又不喜歡太甜食物的我,終於可以理解「Eggs'n Things」的人氣何來。

 

日本第一人氣排隊鬆餅來台展店│Eggs's n Things

這樣高人氣又符合我口味的鬆餅店,

來台進駐而且就開在信義區真的讓我興奮不已,

也謝謝品牌公關邀請我去試吃,

讓我評鑑評鑑是否跟日本一樣原汁原味(笑

一直以為「Eggs'n Things」是日本的品牌,

後來才知道原來這個品牌是來自於夏威夷,

難怪整家店的設計如此美式熱情感(笑

「Eggs'n Things」台灣首間店的裝潢風格跟日本一樣,

大量白色與木質的設計與綠色的盆栽搭配衝浪板點綴,

門口設計也跟日本店一樣。

工作人員們也穿著繽紛的扶桑花上衣,

搭配親切可愛的笑容,

一踏入店裡就讓人心情很好。

 

日本第一人氣排隊鬆餅Eggs'n Things 信義區微風松高店│鹹品一樣好吃

對「Eggs'n Things」的印象就是鬆餅,

一直都覺得甜點有名的店,應該鹹品就會普普,

不過來試吃的時候已經是靠近晚餐時間,所以還是想吃一下鹹食。

(鮮蝦酪梨沙拉 NTD$400)

酪梨愛好者看到這一到眼睛一亮,正中間是大半顆的酪梨本人,注入千島沙拉醬,

搭配大顆鮮蝦、蕃茄丁跟生菜,與帕馬森起司,

在這樣的炎炎夏日,吃起來真的既爽口又健康。

(燻鮭酪梨班尼迪克蛋 NTD$398)

酪梨控除了沙拉之外,連班尼迪克蛋也有酪梨口味的,

而且大家應該很我一樣,最喜歡吃班尼迪克蛋的原因之一,

就是切開它看到它噴出蛋黃的一瞬間,

超級療癒,

水波蛋搭配新鮮酪梨與煙燻鮭魚,口感鮮嫩,

上面的荷蘭醬也很適宜,不像有些坊間的荷蘭醬味道過重,

搶奪了原本主料的味道,

旁邊的薯塊我就沒特別吃了,因為要留胃吃甜點。

(夏威夷烤雞 NTD$450)

這道夏威夷烤雞雖然長相比較普通,

但雞腿肉很鮮嫩多汁,

尤其上面淋的醬汁蠻令人驚豔的,

另外要大推旁邊的馬鈴薯泥,

超級綿密,讓人一口接一口。

這個酪梨起士堡(NTD$ 395)是拍別人的餐點,我沒有吃,

據介紹裡面有美式100%全牛肉,搭配的醬料是日式照燒醬,以及滿滿酪梨Again,

看起來感覺很好吃,但我已經吃不下所以這個只能放入下次嘗試名單。

 

Eggs'n Things 信義區微風松高店│必吃鮮奶油火山鬆餅

吃完了鹹品終於進入今天最重要的甜點,

也是Eggs'n Things最具代表性的經典餐點:鮮奶油火山鬆餅!

這道甜點真的一上桌大家都猛拍,實在太美了,

在五片熱呼呼的美式薄鬆餅上面堆疊的是高達15公分的鮮奶油,

這次我們點的是草莓鮮奶油火山鬆餅(TWD$ 398),

剛好讓整盤甜點看起來很像是盛開的花朵,

不過因為Eggs'N Things的鮮奶油鬆餅是打了空氣進去讓鮮奶油有蓬鬆感,

所以這樣奶油挺立的時間沒辦法很長就會開始倒塌,

倒倒的奶油看起來也蠻有喜感就是。

如果嫌不夠甜的話,Eggs'n Things台北微風松高店也有引進跟日本一樣的醬料,

口味從左到右分別是番石榴、椰子跟楓糖,

不過我覺得最好吃的方式還是沾多一點鮮奶油,

因為Eggs'n Things鬆餅上的鮮奶油真的是超綿密而且又不會過甜,

搭配撲滿大顆草莓以及夏威夷果仁的美式鬆餅,

這樣的口感我覺得剛好不會太甜,

而且吃了有滿滿的幸福感,

當然如果你是螞蟻人,

我個人蠻推薦番石榴糖漿的,

味道特別,又是實在有番石榴的甜味的。

Iphone 7S 與崩壞的奶油,奶油真的超高,號稱有15公分高。

(藍莓鮮奶油火山華夫餅 NTD$ 398)

如果你喜歡比較有厚度嚼勁的格子鬆餅的話,

Eggs'n Thing其實也有,

一樣也有超高的鮮奶油山淋在上面,

如果跟火山鬆餅比的話,

我自己比較喜歡這種華夫餅口感外酥內軟,

而美式薄餅是整個比較鬆軟,

搭上酸甜的藍莓,

整個甜品口味清爽,我覺得很適合夏天。

最後我要推薦這個檸檬酸奶油可麗餅(NTD $360),

我承認這個上桌的時候我還皺眉一下,想說是蛋餅嗎?

看起來口感很乾,

沒想到吃一口後我腦中是無限個驚嘆號!

搭上酸奶醬的薄餅,再淋上有帶皮檸檬的淋醬之後,

口感超級清爽,

原以為帶皮檸檬會讓口感偏苦,但意外的沒有,反而有很重的檸檬清香,

酸酸甜甜很容易一口吃一口,

如果今天三樣甜品讓我推薦的話,

我會很推薦大家可以合點一個這個,

是一個意外驚喜的口感。

飲料部分我這次喝的是蜜桃蜂蜜檸檬(NTD $125),

濃厚的水蜜桃與檸檬搭出一個平衡的酸甜口感,蠻清爽的,即使跟甜點一起吃也不會讓整個嘴巴很甜膩。

 

Eggs'n Things 信義區微風松高店│6/26日試營運

Eggs'n Things在台灣的第一間店,就開在台北市信義區微風松高一樓,

而且將在6/26開始試營運,

夏威夷的本店我沒有吃過,

不過跟日本相比我覺得主要的特色的味道都有帶來台灣,

而且最經典的鮮奶油一樣好吃,

如果你原本就很愛Eggs'n Things的話,

現在不用飛一趟日本就可以在台北吃到了,

如果在日本沒排到吃到的話而又熱愛甜點的話,

也可以來吃吃看這個超高人氣鬆餅店的魅力。

Eggs'n Things 微風松高店

營業時間:09:00-21:00 (6/26 試營運當天11:00開始)

地址:台北市信義區松高路16號1樓

試營運首6日,只要和鮮奶油火山鬆餅戶外廣告看板拍照打卡,可免費獲得”夏威夷KONA咖啡(NT$130) 乙杯”!

 

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