到日本吃燒肉往往最讓人津津樂道的就適日本和牛了,
日本國家旅遊局曾經發表日本三大和牛為日本關西地區被肥育的松阪牛、神戸牛和近江牛,
但日本的米澤牛、宮崎牛、仙台牛、飛驒牛等等也都很有名,
也有部分評分網站將米澤牛列入日本三大和牛之一。
會找到這間銷魂的米澤牛燒肉店「仔虎」算是個意外,
到仙台的這一個晚上,因為一整天都沒有吃什麼東西,
原本只想要吃個燒肉,
跟朋友兩個人隨意用google map搜尋到這間google評分4.4高分的燒肉店「仔虎」,
看了各價格覺得不便宜但可接受,
就決定吃吃看,沒想到驚為天人,
後來問了仙台的朋友才知道是ㄧ間名店,
而且是值得一訪再訪的燒肉店,
所以寫文來分享一下這間被我列入仙台必吃燒肉的「仔虎」米澤牛。
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仙台推薦必吃燒肉店│仔虎
仔虎在仙台不只一間,
我們到訪的這間是非常靠近仙台車站,
從仙台車站西口出來右手邊三分鐘左右就可以看到,
在Herb SENDAI大樓的8樓,
除了仔虎之外這棟大樓也有利久等其他名店。
踏出電梯口可以看到這個小小的櫃台旁邊就有米澤牛的認證證書。
米澤牛燒肉店「仔虎」的座位大部分都是四個四個人的包廂座位,
但窗邊也有一整排可以看到外面的景觀,
因為我們只有兩個人所以選擇可以看到窗外的座位,
一入座服務生立馬遞上熱毛巾跟幫我們掛外套,
服務相當不錯,
點餐之前座位也放上了必要的基本醬料,
服務生會根據所點的餐點上餐之後再附上特別的醬料。
仙台推薦必吃燒肉店「仔虎」│單點套餐皆有
米澤牛燒肉店「仔虎」販售的單點跟套餐都有,
不會日文也不用擔心店家有中文的特餐,
單點的價格從便宜到A5黑毛和牛都有,
如果有預算考量的話建議可以考慮套餐。
這兩個是當天點也OK的(因為仔虎有推出要事先預約的套餐),
這兩個套餐分別為一人5800跟7800日幣,
算是從前菜、肉類、飯類、點心都有的組合。
另外有三種組合是只有燒烤類,跟前一種套餐相比就是沒有飯類跟甜點,
但是可以2-3人分,
服務生建議們如果想吃比較多的肉的話可以點這個,再加點白飯,
所以我們後來就選最便宜的竹虎。
仙台推薦必吃燒肉店「仔虎」│入口即化的牛肉
點完餐之後服務生送上點的芒果沙瓦,
以及套餐裡面的泡菜組合。
這個也是套餐裡的沙拉,沒想到沙拉也很好吃。
這是我們另外加點的飯: 力飯し,
這個真的超好吃!
白飯加上蔥、洋蔥、生蛋跟肉與醬汁,
搭配起來非常順口,
搭配燒肉真的可以希哩呼嚕吃完這一碗飯還想加點。
接下來就是重點戲:特選カルビ、上撰ロース、タン塩。
從油花分部的樣子就可以感覺得到它們會有多好吃。
服務生跟我們說牛肉的話盡量不要烤太久
吃下去第一口我跟朋友都尖叫,
真的是入口即化肉汁四溢,
肉感滑嫩又甜,真的超級好吃!
這個是套餐裡的壺漬けカルビ,
也就是醃過牛五花,屬於比較薄一點。
我覺得有點厚度的比較好吃。
套餐裡最後一道是本日內臟類兩種,一個應該是牛肚,一個我吃不出來可能是牛肝。
朋友覺得內臟類也好吃可惜我不太喜歡。
我覺得米澤燒肉店「仔虎」真的肉質好好吃,
吃了很令人驚艷,而且也不會像一般燒肉店吃了全身都是臭味,不過我覺得套餐這樣一個人不到日幣一萬塊的話還可以接受,
如果來仙台沒有預計到米澤而又想一嚐米澤牛的美味的話,
服務也蠻好的,單點價格雖然頗高,
真的可以來吃吃看不會後悔!
另外米澤燒肉店「仔虎」也有推出午間套餐,
一份大概2000-3000日幣,如果有預算考量的話也可以考慮吃午餐。
米澤燒肉店「仔虎」
宮城県仙台市青葉区中央1-6-1Herb SENDAI 8F
營業時間:午餐 11:30~15:00 晚餐 17:00~24:00
電話:022-223-0151
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