說到檳城,直覺就會想到美食,

檳城不同的街道都有不同的美食,

不同的時間斷落也會有不同的美食販賣,

這條名為汕頭街(Kimberley Street)的地方,

跟牛干東街(Lebuh Chulia)與關角仔美食中心(Gurney Drive)並列檳城三大美食聚集地,

而汕頭街白天與一般街道無異,

但一到傍晚5、6點這些小販就會紛紛擺攤,

而汕頭街理面有四個攤位最有人氣,因此有四大天王的稱號。

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檳城必吃美食│汕頭街四大天王

汕頭街的英文是Kimberley Street。這裡是潮州汕頭移民最早的居住地,

英文街名是為了紀念一名名為Kimberley的公爵,

因為汕頭街不大,所以一口氣要吃到四大天王不難,

他們都在旁邊而已,

四大天王分別是:

天皇雞腳粿條湯、權記鴨粥粿汁、四果湯、炒粿條。 

其中我最喜歡的就是鴨粥粿汁,

好吃到我現在好想再飛去檳城,

那麼我就來逐一介紹,

不過當時我為了同行友人所以買外帶回飯店吃,

所以擺盤比較沒那麼好看請見諒。

檳城必吃四大天王│權記鴨粥粿汁

鴨粥粿汁是我第一次聽的產品,

味道有一點點像台灣的滷味,

配料有豬大腸、豬頭皮、豬耳朵、豬血、滷蛋以及鴨肉等,

搭配用米做的粿汁以及淋上熬煮好幾個小時的滷汁,

可選搭上飯、粥或是粿條。

我們三種各買一個,

我個人最喜歡的是粥。

雖然它只是比較濕的飯,

但是滷汁的鹹味剛好,

而且料真的非常多,

價格的話有分小跟大,分別是8塊馬幣跟10塊馬幣,

嚇死人的便宜,

這份是大碗。

這是搭上飯,就是比較乾的口感。

 

 權記鴨粥粿汁(Kimberly Street Koay Chiap)

地址:143, 97, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang

營業時間:18:30-售光為止

平均價位:RM$8

 

檳城必吃四大天王│炒粿條

汕頭街第二個必吃的炒粿條,就在鴨粥粿汁對面而已,

加蛋才5塊多馬幣,真的是超級便宜,

其實我馬來西亞吃到的炒粿條都好好吃好有味道,

也可以多加錢加蝦仁進去,

不然就只有豆芽菜跟蛋就是,

老闆外帶是用紙包起來的覺得有點特別。

粿條Q彈外加微微的焦味,

配上粿汁的配料真的超棒。

 

汕頭街炒粿條

地址: 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang.

營業時間:17:30-售光為止

平均價位:RM$5.3

 

檳城必吃四大天王│天皇雞腳粿條湯

這家天皇雞腳粿條湯就在炒粿條旁邊而已,

我算是有點小買錯,

因為這家有名的其實是雞腳,

聽說超級入口即化,

六隻馬幣五元,

但當時我買的有點感,我看了招牌以為有名的是粿條湯,

所以沒有買到雞腳(哭

粿條湯一碗3塊多馬幣,

湯頭很鮮美,除了粿條之外還有丸子跟雞肉,

這樣三塊多馬幣實在是太便宜了。

 

天皇雞腳粿條湯

地址: 86, Lebuh Kimberly, 10100 Georgetown, Penang.

營業時間:18:30-售光為止

平均價位:RM$10

 

檳城必吃四大天王│四果湯

吃完鹹點之後就應該來點甜點,

四大天王也有一間是糖水店,

而且有店面可以坐,

這家有名的就是四果湯。

四果湯顧名思義有四樣東西在裡面,

分別是白果、蓮子、龍眼跟紅豆,

是一個兼具消暑又養顏美容的甜品,

吃了這麼多油膩東西最後來碗甜湯當結尾也很不錯,

一碗4塊馬幣,

當然他們也有販賣別種甜點只是真的無法吃這麼多了。

汕頭街四果湯

地址:84, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞

營業時間:17:30-23:30

平均價位:RM$10

 

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