前幾個禮拜到台中,透過台中朋友介紹,

才知道這間新開不久位在一中巷弄由香港人開的港式餐飲:「廢青。港式糖水」。

這間「廢青。港式糖水」跟一中豐仁冰是同一個巷子,

走到底就可以看到這間充滿懷舊感的港式餐廳。

「廢青」一詞在香港指的是頹廢、不務正業、一事無成的青年人,語帶貶義。

這間在台中的「廢青。港式糖水」,是一群年輕的香港人合夥,

想把具有香港代表的糖水,原汁原味在台灣呈現,

而且堅持每日新鮮現煮,

堅持絕對不加冰,

店名雖叫廢青,可是這群年輕老闆確是很認真做餐點,

一點都不馬虎。

店裡設計很復古,不仔細看路過的話可能還以為是酒吧。

每一個甜點都有詳盡的描述, 所以每一個都很想點來吃吃看。

「廢青。港式糖水」雖然以甜點為主,但因為剛好到了晚餐時間,

所以我們也點了鹹食。

午餐肉蛋湯麵 TWD150

香茅豬扒撈丁 TWD 150

這兩道鹹食比我們想像中的大份,所以完全吃不完,

但是味道是極道地的,

也比較偏重口味,

讓人一口接一口。

楊枝甘露 TWD 100

椰汁紫米露TWD 100

甜點部分我們點了招牌的楊枝甘露跟椰汁紫米露,

楊汁甘露在香港可以說是必吃的甜點,

以芒果為基底的甜點,芒果味很濃郁,

裡面可以吃到芒果跟葡萄柚絲以及西米露的滑嫩,

酸酸甜甜很好吃。

而椰汁紫米露滿滿的紫米,

搭上椰奶,

甜而不膩也有點飽足感。

西多士看起來也很吃,只可惜我們已經吃不下了只能借隔壁桌的來拍照。

 

總結是一間會想二訪的店,只是兩個人兩份鹹食跟兩份甜點真的是太多了,

來這邊吃的朋友記得互相提醒廢青的份量不少,千萬不要跟我們一樣貪心(笑

店家資訊

地址:台中市北區育才街3巷2號

營業時間:14:00 - 00:00

如果這些資訊對你有幫助的話,再請你給Minako一個推推或是Like吧!

 

 

 

    Minako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()