2016年初夏,我定義這趟京都之旅為美食之旅,而且將專注於甜點,
因此出發前我便目標了幾間知名甜點,
首先納入筆記口袋的便是這間:salon the au grenier dor。
位於錦市場內的salon the au grenier dor,幕後推手兼主廚為西原金藏,
西原金藏曾經在米其林三星餐廳「Alain CHAPEL」擔任甜點主廚,
其手藝不在話下,
2001年先在京都開了專門外帶的patisserie au grenier d’or之後,
又在斜對面不遠處開了專門內用的salon the au grenier dor。
去京都前的行前準備
- 高顏值行李收納組合七件組
- 手機Sim卡|網路吃到飽即插即用,多買多優惠不降速 (輸入優惠碼TTB90 9折優惠)
- 網路Wifi機|一天89元吃到飽不降速(輸入優惠碼TTB90 9折優惠)
- 虛擬網卡eSIM|免換卡 免代機(輸入優惠碼minako0716 9折優惠)
- 當地交通|日本各種Pass點這裡先買起來
- 機場到京都|大阪西日本特快HARUKA號火車票
- 住宿比價推薦|Agoda隱藏優惠價
京都必吃美食預約
- 京都美食優惠券懶人包
- 京都・A5 和牛名店|京・黑樱
- 祇園川上米其林一星懷石料理
- 祇園末友人氣米其林一星懷石料理
- 米其林2星餐廳訂位・京都懷石料理 和心泉
- 大阪焼肉 神戸あぶり牧場 神戶和牛燒肉 - 梅田本店
- 日本・京都|南禪寺 順正|特色湯豆腐料理
- 日本人氣河豚餐廳 | 河豚料理名店・玄品河豚
- 日本|人氣海鮮居酒屋・磯丸水産|東京・大阪・神戶分店
關西京都一日行程推薦
- 【一人成行】京都郊區一日遊|伊根灣遊船・天橋立・美山茅屋之里|大阪難波出發
- 日本京都|嵐山・嵯峨野小火車單程票|嵯峨ー龜岡區間
- 【京都和服體驗】京都夢館和服租借-袴體驗
- 京都嵐山 & 嵯峨野小火車 & 三千院一日遊丨大阪/京都出發
- 日本京都|嵐山・保津川遊船體驗|電子票
日本自由行》各種遊日必備
JR鐵路票券、門票、行程👉 早鳥商品83折起
訂購優惠連結:輸入優惠代碼TTB90 再打九折
從錦市場有名的豆乳甜甜圈的巷子進去,左手邊會先看到只供外帶的patisserie au grenier d’or
店內裝潢風格也非常法式鄉村,因為我想要內用,於是同一條巷子再往前走幾步右手邊就可以看到可內用的Salon de the au grener dor
推開門走進去,有種法式混搭點日本的感覺,
據說很長的店名是取自於創辦人西原先生的法文名字。
迫不及待走向蛋糕櫃,就不禁讚嘆出來。
太美了吧!每一樣蛋糕都好想吃。
原本一度擔心會因為太貴吃不起,但每一個甜點價格都在450-600日圓之間,
飲料也差不多在一樣的區間,
雖然不便宜但跟其他日本的甜點相比也差不多。
右邊的布丁很有趣,上面有附上標榜加拿大楓糖的糖漿,
吃的時候可以一邊自己加楓糖。
點完甜點後,店員會安排入座,
雖然是販售法式甜點,但是座位區卻很日式,
還有一個小小的日式庭園。
我點的是金字塔與美式咖啡,是店裡的招牌甜點,
許多京都甜點書都有提到此甜點,
據說這個甜點是西原先生為了像羅浮宮致敬而設計出的甜點,
外面是脆的巧克力,裡面是巧克力慕斯蛋糕。
店員上的時候還很貼心告訴我外層有點脆,
果然真的有點難入口,
要先拿叉子稍微敲一下待外層巧克力片破掉之後,在用湯匙挖,
雖甜但又不膩,吃了有種幸福的感覺。
冰美式就比較沒那麼令人驚豔了。
店裡也有販售一些可外帶的果獎等等。
總評來說是個CP值很高的甜點店,很讓我滿意,
下次有機會再來一定會再次到訪。
Salon de The AU GRENIER D’OR(サロン・ド・テ オ・グルニエ・ドール)
地址:京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル菊屋町519-1
營業時間:11:00~19:00 定休日:水曜日(週三)
另外每一次去日本我都跟KKday租Wifi器,可以直接在機場拿跟還,
一天只要110元不限流量。這邊可以租
https://www.kkday.com/zh-tw/product/8211?cid=3442
如果這些資訊對你有幫助的話,再請你給Minako一個推推或是Like吧!