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「好食 Mangia Bene」如名字一樣,是一間味道極好又精緻的餐廳,

位在小巨蛋附近的安靜的巷弄裡面不太起眼,

招牌也非常低調的隱藏在牆面上,

甚至上網搜尋出來的食記也不算非常多,

但一吃過就覺得是間值得再來的店。

會知道這間店是經營好吃胖死活該該粉絲團朋友的大力推薦,

才讓我吃到這樣的美味(多謝招待 合掌)

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然後我很扼腕的是我忘了拍店裡的樣子,

只好簡單形容一下店裡的位子不多,

裡面的桌椅都是簡單的木桌跟木椅,

店家有貼心附上了幾個抱枕可以靠著,

相當有歐式鄉間的庭園感,

很溫馨居家,有種到朋友家用餐的感覺。

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連菜單都十分簡約,所有的菜色都是老闆與老闆娘一手料理,

老闆與老闆娘也常常發明跟專研新菜單,

所以每個月來的菜單也都可能不一樣,

老闆也會因為食材等因素做口味上的調整,我能說老闆的廚藝真的太厲害。

這裡沒有酒單也沒有甜點單,

但有一個甜點櫃跟酒櫃,若需要可以直接前往甜點櫃跟酒櫃挑選。

(我又忘了拍了)

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除了MENU之外,黑板上也會寫上每天的特別料理。

野菇松露烘蛋 $320

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身為蛋控看到這道菜不得不點,

看到用鑄鐵盤裝著野菇松露烘蛋送上桌時,黑松露的香氣撲鼻而來,

可以感受到好食Mangia Bene的真材實料,

最特別的是最下層的薄派皮,有種法式薄餅的口感,

店家教我們要用薄派皮沾著烘蛋吃,

搭配標榜烏骨雞雞蛋的烘蛋與煎烤過的秀珍菇,

滑嫩細緻的感受填滿了整個味蕾。


西班牙番紅花紙包海鮮燉飯   $400

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店員端上來的時候是這個樣子,在我們面前打開紙包的一瞬間,

我跟朋友都不自覺驚呼。

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對於西班牙燉飯的印象就是乾乾很硬,

所以相較於燉飯通常我都會選擇義大利麵,

很明顯這道菜不是我點的,

不過呢!好食Mangia Bene特別用紙包住食材烹調,直到上桌才打開,

這樣減少讓燉飯水分蒸發的機會,

也可以保留住海鮮的鮮味,

燉飯與鮮蝦、蛤蠣等海鮮與紅番花香料交織而成的,

是鮮甜、濕潤卻又不糊黏的燉飯

讓朋友唏哩呼嚕的就吃完了一整盤(笑)。


絕配鮮味奶油明太子加北海道干貝鳥巢麵 $420

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鳥巢麵原來就是寬麵!

由於我非常熱愛吃白醬,所以我對白醬也很挑剔,

所以非常不喜歡那種吃到後來會膩的白醬,

但是好食Mangia Bene的白醬完全不會膩!

白醬是老闆以日本進口的鱈魚卵羽明太子醬汁調製而成,

加上新鮮大顆的北海道干貝,整盤麵鮮甜且可口。


串燒伊比利豬肋條 $300

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原本朋友是想吃之前的菜單:伊比利脆皮五花肉,

但是已經完售了,於是推薦了我們這個,

原來伊比利豬可是西班牙的國寶豬,與魚子醬、鵝肝並列為歐洲夢幻級食材,

因為特殊品種與餵養方式,吃起來油脂豐厚且不膩,

還帶有淡淡果香,

2015年台灣才開放進口。

不僅吃來毫無腥味、油脂豐潤不膩,肉中居然還帶有淡淡果香,

難怪只是串燒就可以這麼好吃!


巧克力蛋糕

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店裡的甜點選擇並不多,除了巧克力蛋糕之外只有藍莓起司(有點遺忘)

選擇巧克力蛋糕一開始我有點擔心很死甜或是很苦,

但是沒想到一口咬下去苦甜平衡恰到好處,

蛋糕體很細緻綿密,上頭淋的鮮奶油同樣甜而不膩!

查了資料發現原來這個蛋糕是沒有加任何麵粉的,

只有香濃的巧克力跟烏骨雞雞蛋製作而成,

打破了我對於所有巧克力蛋糕的印象!


綜合來說覺得這是一間老闆與老闆娘手藝驚人的店家,

且食材用料都相當好,

烹調的方式也很講究,

是值得推薦的好店。

店家資訊

好食 Mangia Bene

地址:台北市敦化北路60巷21號1樓

電話:02 ) 8773-5846

營業時間:

Pm12:00~14:30(13:30不再接客)

Pm17:30~21:30(20:30不再接客)
每週一公休

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