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受矚目的台北文華東方酒店,今年五月中以歐洲城堡概念之姿,

在台北松山區誕生,

以六星級飯店為號召,

裡面有義、法、奧式等餐廳,

尤其又以青隅最為熱門,

所幸有朋友幫忙在7月1日搶訂,我才得以在10月吃到這難得貴婦美味。

(不過也等了三個多月,真的是太驚人了!)

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青隅位於台北文華東方酒一樓,緊鄰大廳,

提供英式下午茶,

與樓上的COCO相比,提供更多元的歐洲和中式茶種類可做選擇。

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這次和朋友選擇的是下午茶,一個人的費用是1250+10%,

內容包含鹹點、英式三層點心架以及一盤甜點,並有付任選一款茶或咖啡,

如果想多喝香檳的話,一個人費用是1900+10%,

還想要再奢華一點的話,可以加價奧賽魚子醬、小圓餅配料、香檳的組合,價格是3750+10%,

而且要三天前預訂。

場內沒有提供水,需要額外購買,

不過我覺得這裡比TWG好的地方在於茶都是可以回沖的。

 

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茶類選擇雖然沒有TWG豐富,但也洋洋灑灑四頁。

由於我不喜歡香料跟肉味的氣息,

因此服務人員推薦了我由柑橘、佛手柑、檸檬與橙花調配,

擁有清爽水果香的安納塔西亞。

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點完餐就到處晃晃,

這次和朋友坐的是中間的沙發區,

雖然吃東西的時候因為椅子跟桌子的高矮落差有點不方便,

但吃完靠著椅背聊天真的很舒適,

整個氛圍空間都十分安靜,

說話都不自覺輕聲細語裝高貴起來。

 

 

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連廁所裡面都是提供毛巾來讓客人使用。

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逛完一圈服務人員也幫我們送上茶了,

所有茶類都可以跟服務人員要牛奶,

服務人員還會貼心隨時注意是否需要加熱水,服務非常好。

青隅所使用的瓷器都是日本NARUMI,

相當有質感。

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第一道上的是鹹點,是鹹乳酪三明治,

我發現這個鹹點跟之前網路上分享的鹹點不一樣,

或許是換過菜單,

因為據說之前的法國麵包口感稍硬,吃到的是鬆軟三明治有點開心,

且裡面所夾的乳酪很大塊,也是我喜歡的乳酪味道!

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接著就是三層下午茶,

服務人員有特別強調要從下方開始食用,

最下面一排分別是夏威夷果仁SCONE、巧克力SCONE跟草莓三明治。

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SCONE可以搭配醬料食用,

由左到右是檸檬奶油、紅心芭樂以及鮮奶油,

一聽到紅心芭樂我們都笑了,實在非常特別,

但我最喜歡的還是檸檬奶油,

酸酸甜甜的口感搭配SCONE...喔!天啊。

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但是吃完SCONE飽足殺傷力極大,建議先吃一個就好><"

第二層是兩個鹹式是明治及兩個小塊鹹點

三明治口味分別是魚子醬跟蛋蓉沙拉,兩個鹹點分別是鹹奶油泡芙跟一堆菇類所組成的派(原諒我當時只顧拍照沒仔細聽)

這鹹點都很好吃阿~~尤其是派,多種菇類所疊起來的口感,

咬下去香味四溢!

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最上層都是甜食,分別是水果塔、芒果慕斯跟巧克力泡芙。

吃到這裡已經很飽也有點吃不下了,

沒想到又出現!

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原來還有一盤...

分別是芒果水果軟糖、巧克力、瑪德蓮、可麗露跟馬卡龍,

馬卡龍我看別人食記似乎可以選,

但我們每盤都是一樣口味,

是黑醋栗跟橘子巧克力,

不會過甜,但也不及法國知名品牌好吃,

水果軟糖朋友說一吃會酸到腦袋,

所以怕酸的我完全不敢吃,

但朋友表示雖然很酸但吃完很爽(?)

 

貴婦的下午茶體驗,

覺得每一樣東西都精緻好吃,

且總共有10多樣的點心,甜鹹都有且可以擁有一個安靜放鬆的聊天空間,

還蠻喜歡的,

偶爾想要奢侈一下的話倒是不賴的地點,

去之前也看了一些別人的食記,

發現青隅在一些矲盤、餐點、服務上都有改善,

別人食記上說到的缺點,這次去都沒有發生,

感覺是個有用心的餐廳。

 

店家資訊

 台北文華東方酒店 青隅The Jade Lounge

 地址:台北市敦化北路158號

 電話:02-27156886

 

 

 

 

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